钟薛高是中国本土的品牌，其来历为：钟薛高于2018年3月创立，起名立意为“中国的雪糕”，简称为“中雪糕”，谐音是“钟薛高”。并且，由于钟薛高宣称要“做一片中国人自己的品质雪糕”，立志于做出一款中国本土的高端雪糕品牌，取名时也取了三个中国姓氏的字。钟薛高具体品牌介绍如下：

钟薛高是一个新晋雪糕品牌，采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名称，是地道的中式雪糕品牌。雪糕采用独特的中式瓦片型设计，顶部是“回”字型花纹，意为“回归”本味。自2018年创立后，钟薛高就以黑马之姿杀入雪糕市场，不断创新产品。

钟薛高推出的雪糕口味有很多，如大众化的牛奶味、巧克力味：丝绒可可、加纳黑金、轻牛乳、特牛乳、半巧主义、半半巧巧；也有小众化的口味，如老树北抹茶、爱尔兰陈年干酪等。

除此之外，钟薛高还与许多知名品牌推出过联名限定款，如和小仙炖联名推出的“燕窝流心雪糕”、与三只松鼠的“大鱿鱼海鲜雪糕”、与五芳斋合作的“清煮箬叶雪糕”等等，没一种新口味都能得消费者带来不同的惊喜。

钟薛高的品牌定位是中高端雪糕产品，因此售卖的价格并不低，其常规款雪糕产品的价格基本在13-18元之间，最贵的是一款名叫“芝玫龙荔”的荔枝奶酪口味老冰糕，价格高达88元一盒。除此之外，在其棒支雪糕产品中，卖过最贵的一款是“厄瓜多尔粉钻”，价格为66元/支。