棕榈油的营养价值还是比较多的，有不少人平时都食用棕榈油，但是欧盟国家的人却对棕榈油很反感，一直都禁用棕榈油，说棕榈油不能吃。究竟欧盟为什么禁用棕榈油，棕榈油为什么不能吃?今天我们就一起来通过下文对棕榈油做一个了解。

棕榈油是马来西亚的原产品，他的第二大出口正是欧盟，欧盟一旦禁用棕榈油，对于马来西亚来说就是很大的损失，马来西亚将面临着严重的打击，这是一场马来西亚与欧盟的“贸易战”。而在我国棕榈油跟食用油一样，都广受欢迎。因为棕榈油所含有的饱和脂肪酸比较多，被广泛应用于烹饪和食品制造业，跟其他食用油一样，容易被消化，吸收，属性温和，是制造食品的好材料。

从棕榈油的成分来看，它的高固体性质甘油含量可以让食品避免氢化，同时可以抗氧化，所以才会深受食品制造业所喜爱。在棕榈油里面有大量蛋白质正是人体所需的物质，由此可见，棕榈油是可以吃的。不过在吃棕榈油的时候要注意要与其他油类换着吃，不能长期只吃棕榈油，长期食用容易导致中风，偏瘫，骨质疏松，心肌梗塞等，所以不要长期吃棕榈油。