2021年央视315晚会没有曝光不合格阿胶，在本文截稿前，315也没有曝光过美辰天缪阿胶。

最近的一次被央视曝光的有关阿胶问题的事件，据笔者查找，要追溯到2010年。

皮革下脚料冒充驴皮

2010年6月6日，央视《每周质量报告》栏目曝光部分黑心企业炮制劣质阿胶的内幕。山东省东阿县是国内生产阿胶名气较大的地方，当地既有阿胶生产企业，也有阿胶制品生产企业。然而记者去调查后发现，当地的一些阿胶制品生产企业，不会在东阿县当地购买阿胶，而是从外地购买。究其原因，是阿胶制品生产企业为了降低成本，从外地购入混了牛皮的下脚料，来充当阿胶的生产原料，成本是正规驴皮生产阿胶的四分之一。这种混了牛皮的下脚料，质量低下，不堪入目，腐烂、变质、长蛆是常见现象，严重危害消费者的健康。

参考资料：[每周质量报告]直击问题阿胶（2010.06.06）

阿胶怎么辨真假

首先，看表面。从颜色来说，正品阿胶是黑褐色，假阿胶是棕黄或青黄色；从形态上看，正品阿胶平整、无油孔和气孔，假阿胶反之。

其次，看质地。正品阿胶坚硬爽脆，容易拍碎成小块；假阿胶很难拍碎。

最后，闻气味。正品阿胶有淡香味，假阿胶则是难闻的异味。

笔者建议消费者在购物时保持理性，对于购买阿胶类产品等食品药品时，不要贪图便宜，应通过正规渠道购买，并保存购买票根，如果发现食品药品安全问题时，可以拨打“12315”消费者投诉举报专线电话进行投诉。