土豆这种蔬菜是很常见的，它包含有大量蛋白质，丰富的赖氨酸和色氨酸，以及很多种营养元素，食用后对身体的好处非常多。大多人喜欢吃土豆，只是觉得它好吃或者营养丰富，却不知它还有一些神奇的功效和作用。那么，土豆的功效和作用有哪些，是不是真的很神奇？今天就来详细解答。

土豆并不仅仅只是一种好吃又营养的食材，在中医食疗里面也有它的一席之位。土豆性味甘平，归胃及大肠经，合理食用可以达到补益脾胃、缓急止痛、益气调中、润肠通便等等功效，能够用来辅助治疗静脉炎、烧伤、皮肤溃疡以及乳腺增生等等疾病，让患者更快的恢复健康。

对于爱美人士来说，土豆也是一道美容养颜的佳品。土豆里面有大量维生素、优质纤维素以及多种微量元素，这些成分对人体是非常重要的，可以起到抗老防病、保养容颜的效果。只不过对于想减肥的人来说，最好不要把土豆当成菜来吃，而是建议当成主食，因为它的碳水化合物含量比较高。

所以土豆的神奇功效与作用是比较多的，不过大家需要谨记，土豆再好也只是食材，而不是真正的药物，如果真的有什么疾病，还是应该去正规医院就医，这样才能够得到专业有效的治疗。