乌鸡蛋顾名思义就是乌鸡下的蛋，乌鸡是一种大补的食材，尤其对于怀孕中的女性来说，用乌鸡炖汤可以为胎儿提供营养。乌鸡这么好，那么乌鸡蛋如何呢?接下来，一起看看吃乌鸡蛋的好处与坏处，乌鸡蛋的功效与禁忌有哪些?

吃乌鸡蛋的好处：乌鸡蛋含有的胆固醇很少，只是普通鸡蛋胆固醇的五分之一，所以，吃鸡蛋可以降低胆固醇。乌鸡蛋含有的营养物质还可以促进幼儿的脑神经系统、幼儿的视觉系统的发育，因为含有磷脂，这种物质对于大脑发育有很大的帮助。

吃乌鸡蛋的坏处：一般人群都可以吃乌鸡蛋的，但乌鸡蛋也是蛋类的食物，不可以多吃，吃多了不好消化。如果容易过敏的人群要避免吃乌鸡蛋，以免引起过敏等不适。

乌鸡蛋的功效与禁忌：乌鸡蛋中含有很多矿物质，而且含有的维生素e也是比较多的，维生素e对人体健康有很大的帮助，可以清除体内自由基，还能保护细胞膜结构，从而起到抗衰老的作用。另外，乌鸡蛋中含有的微量元素也是很丰富的，虽然微量元素需求不高，但对健康发挥的作用是不能忽视的。乌鸡蛋目前还没什么禁忌，适量吃就好。