牛奶对人体有很高的营养价值。尤其对于长身体的小朋友来说，更可以增进骨骼的钙质形成。促进大脑发育、增加抵抗力。对于老人来讲可以预防骨质疏松，充分补充因年龄上涨而流失的很多能量。那么就会有很多朋友要问了，7天鲜奶过期一天还能喝吗?7天鲜奶过期一天未开封还能喝吗?

对于有7天保质期的鲜奶来讲，即使过期了一天也是不能喝的。因为7天鲜奶最大的营养价值只能存放于7天之内。即使过期一天，它的营养也会快速流失，喝了对身体很不利，容易造成腹泻等现象出现、所以是不建议饮用。

过期鲜奶即使没有拆分也不可以食用，对于很多鲜奶来讲，基本上都是从牧场直接运送过来的，它的保质期较短，一旦过期就会有沉淀物，这些沉淀物一旦被人体摄入就会有不好的影响。新鲜的牛奶里面的食用菌比较多，而且口感丝滑顺畅，是很多需要补钙人群的选择之一，主要是价格还较为亲民。但是为了健康着想，即使是过期当天的鲜奶也不要食用了。

过期的鲜奶在口感上就和正常的鲜奶味道不一样，对免疫力也会有所影响。更多的时候会造成营养不良，呕吐腹泻等症状的出现，所以鲜奶一旦过期是禁止食用的。