土豆粉和米线其实从形态还有口感方面来看都是非常相似的，尤其是对于喜欢吃面食的人来说，也是很不错的一个选择，那减肥吃米线还是土豆粉，土豆粉和米线哪个更容易消化?通过下面的对比一起来了解看看。

土豆粉和米线相比较的话，米线的热量比较高一点，所以在减肥期间最好是吃土豆粉。基本上一百克米线当中，有10.97g碳水化合物、脂肪含量3.6g、蛋白质5g纤维素0.5g，而一百克土豆粉当中只有80大卡的热量，所以对于减肥的人来说土豆粉是比较不错的选择。

土豆粉和米线都是很容易被消化的，因为两者里面都是含有的淀粉成分，这种物质在进入口腔之后就开始被分解消化，所以都还是很容易被人体消化吸收;但部分米线当中加入了一定的添加剂或者是可食用胶成分，所以消化难度会有一定的提升，就会出现不容易被吸收的情况，在购买的时候还是需要认准纯的土豆粉和米线。

土豆粉和米线都是用淀粉制作的，所以都还是很容易被消化吸收的，具体如何选择的话，还是看个人的口味和口感，并没有绝对的答案。