吃维生素c有什么用

1、抗衰老，维生素C能促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成，从而让皮肤更有弹性，减缓皮肤的衰老。

2、解毒作用维生素C有助于机体对包括废气、重金属、病毒毒素、药物在内的50多种有害物质的分解，它的解毒作用温和有效，而每个人每天摄入维生素C的量最理想为500-1000毫升。

3、疾病预防，维生素c对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

什么食物含有维生素c

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、**等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

维生素C的作用十分的广泛，尤其对于预防感冒十分的有效，经常吃一些含维生素C的食物，可以增加人体的抵抗力。另外女性多吃维生素C的话，还可以有效的缓解皮肤的变老，使皮肤更加的有光泽。无论是男女老少，适量的补充维c都是非常有必要的。