在每100克的榴莲披萨中就含有热量235大卡左右。榴莲披萨是由水果之王——榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。它是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉，味浓，奶油味四溢，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。

　　榴莲披萨的制作方法：

　　1、将高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克全部加入盆中，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团。

　　2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重复二十到三十遍。

　　3、室温（约30℃左右）发酵约40分钟。

　　4、披萨盘抹上黄油。

　　5、取面团400克，均匀铺满披萨盘，周边略高。

　　6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。

　　7、撒上奶酪丝。

　　8、铺上切好片的榴莲肉，撒上奶酪丝。

　　9、放中、下层，上下火260度烘烤5分钟，出炉，食用即可。

　　做好的榴莲披萨，芝士香浓，口感拉丝恰到好处，榴莲果肉饱满，入口嫩滑，甜而不腻。虽然榴莲披萨很好吃，但毕竟属于高热量食物，减肥人士要少吃。普通人一次性吃太多也不好，适量即可。