回族、满族、维吾尔族、壮族被称为四大民族。回族是回回民族的简称，回族的节日有开斋节，每年九月为斋月，解放之后国务院开斋节定义为回族的法定假日；满族的传统节日主要有春节、元宵节、端午节和中秋节；维吾尔族主要住在新疆维吾尔自治区天山以南一带，维吾尔族的传统节日有肉孜节也可以称之为开斋节；藏族是中国少数民族中人口最多的一个民族，解放后，被称为僮族，后来改为壮族。

中国有一个历史悠久，文化发达，最古老的民族就是汉族，中国汉族的文化比较丰富，在历史发展的过程当中，形成了各地特色的区域文化，展现出了汉族文化的多样性和多彩性。

回族人说的语言是汉族常说的语言，并且还有一些人说阿拉伯语和波斯语，回族人民是禁食猪肉，狗肉，驴肉和马肉的，并且忌讳他人在自己家里吸烟喝酒，因为回族人性，伊斯兰教生活和习俗方面受伊斯兰教影响的比较大；

满族分布于东三省，主要分布于辽宁，满族人擅长骑射，满族的节日和汉族的差不多，有春节，元宵节，二月二，中秋节和端午节；

维吾尔族的语言主要为维吾尔语，维吾尔族是一个多元性的民族，在历史发展过程，维吾尔族人民用智慧创造出了优秀的文化，拥有独特的民族风情；

壮族民族的语言是壮语，壮族主要分布在南部地区，壮族人民很好客，对待每一位客人都很热情，壮族的传统美德是尊老爱幼，有的地区的妇女 禁食牛肉和狗肉。