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客房服务员岗位职责

2022-12-02 餐饮美食网 【 字体:

  你知道客房工作人员的职责有哪些吗?下面是小编为大家整理的“客房服务员岗位职责”,欢迎参阅。内容仅供参考。

  客房服务员岗位职责【一】

  1、每天上班前检查自己的仪容仪表,保证符合酒店的要求。

  2、每天准时到楼层签到。

  3、到前台领取钥匙和工作表,检查是否有错误,离开前台前将钥匙放到口袋里。

  4、检查工作车和清洁框,看清洁用品和客用品是否补充齐全。

  5、清洁走廊和公区卫生,检查并清洁烟灰缸和电梯门。

  6、检查空房并且除尘,确保房态和房态表上的一致。

  7、确保在上午九点之前完成以上工作。

  8、先清洁退客房,再清洁住客房。

  9、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。

  10、 记住,在任何情况下,工作车和吸尘器都不能堵塞走廊和安全出口。

  客房副主管岗位职责【二】

  1、 在按门铃之前,检查房间是否反锁或者挂有DND(请勿打扰)牌。如果有就意味着客人在房间并且不希望被打扰。下午两点以后,可以通知前台给客人打电话,询问客人是否需要打扫卫生。

  2、 如果挂有“请勿打扰”的房间,绝不能按门铃及进房间。如果是离店房,第一时间咨询前台,按门铃并报“你好,服务员。”如果没有回应,开门后报“你好,服务员,我可以进去吗?”

  3、 在清洁房间卫生时,房门应始终保持敞开状态。

  4、 清洁房间时,请按照房间清洁流程及标准来做。

  5、 在撤床上用品时,一定要一层一层的撤,千万不要将客人的衣物和其他物品撤出来。

  6、 在你的班上,你要做如下事情:

  a、按照酒店的程序检查并补充客房客售品及酒水。

  b、检查并收取客人要洗的衣物。

  c、对于捡到的客人遗留物品要交到前台或主管处。

  d、根据要求提供其他的服务。

  7、 如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间,要联系你的主管或你的同事,合作其他的房间,不要闲着浪费时间。

  8、 所有清洁过的房间要在你的工作表上体现出来。

  9、 要特别注意走廊的地毯,如果脏了,要进行吸尘。

  10、 完成你的工作后,要将工作车推回工作间,清洁工作车和清洁筐,并且补充客用品和布草。

  11、 向你的主管报告当天的特殊事项。

  12、 扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人员做好交接。

  13、 签退,去前台交钥匙和工作表。

  客房副主管岗位职责【三】

  1、对客务副经理或主管负责,主管房务工作、保证房务工作顺利进行。

  2、每周主持房务例会,对部属员工进行培训。

  3、直接参与每天管家员的工作。

  4、合理调配人手、提高工作效率。保持楼层清洁卫生,服务水准。

  5、巡检楼层、房间装备、消防报警系统,确保安全。

  6、制订房务的规章制度,工作规程。

  7、制订本部工作计划,物资计划。

  8、负责本班组安全、消防工作。

  客房主管岗位职责【四】

  1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;

  2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;

  3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;

  4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;

  5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;

  6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;

  7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;

  8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;

  9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;

  10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;

  11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;

  12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;

  客房经理岗位职责【五】

  1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;

  2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;

  3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;

  4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

  5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;

  6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;

  7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;

  8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;

  9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;

  10、 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;

  11、 检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;

  12、 检查、考核主管的工作情况并做出评估。

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