豆沙相信大家一定都不陌生，我们平时经常有吃到豆沙馅的食物，比如将豆沙夹在包子里或者面包里作为馅料，也可以将它制成红豆冰棒等等，因为豆沙是用红豆研磨制成，所以口感非常的细腻，再加上根据自己喜好的甜度进行调味，吃起来还特别香甜。那么我们在家自制了红豆沙应该如何进行保存呢？接下来就为大家来介绍一下保存方法。

方法一：

现在家家户户都有冰箱，我们可以把自己做好的红豆沙，直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味，再吃的时候口感就会变差。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室是可以保证一个星期不变质的。

方法二：

如果自己制作的红豆沙分量较多，短时间内吃不完，也可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，这样能让自制的红豆沙保存很长时间不变质。但是冷冻保存红豆沙时也要格外注意，不能把大量红豆沙存在一起，不然想吃的时候很难把它们分开，最好的做法就是把红豆沙分成不同的小块，然后在冰箱的冷冻室中分别保存，这样方便随吃随取也不会影响冰箱中存放的其他红豆沙。 

以上就是豆沙如何保存的具体操作方法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何保存。