我姐姐最近怀孕了，但她吃得不多。像大多数孕妇一样，她喜欢吃酸的东西。

医学上解释，这是因为女性怀孕后，胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素，它能抑制胃酸的分泌，使胃酸分泌量减少，使消化能力大大降低，从而影响食欲和消化功能、酸味食物能刺激胃酸分泌，改善消化吸收。孕妇吃酸味食物可以缓解恶心、呕吐、食欲不振等“早孕”症状。

我们妈妈有办法做很多又酸又营养的菜。

其中，山药和梅花也很适合当下的正直。

一般情况下，山药在清明前后播种，10-11月霜期茎叶全部枯萎时开始收获。故有“秋冬吃山药，不如吃补药”之说。

山药具有滋补强壮、助消化、敛汗止泻等作用，对消化不良的女性大有裨益。山药质地细腻，味道甜美。自古以来，它就被誉为补虚佳品，倍受推崇。

妈妈不想让妹妹吃太多李子，就把李子和山药一起煮了。

酸酸甜甜，不是吃糖的甜味，而是山药自带的甜味。不仅怀孕的姐姐爱吃，就连家里的男人也爱吃。

上海的朋友说，这是一道上海菜。你妈是广东人，会做上海菜！我笑着说：妈妈会做八大菜孕妇能吃话梅吗，别呛我！

配料：话梅、山药、桂花干、调味料适量（食用油、盐、白醋）

实践：

1、挑选优质山药，去皮，用清水洗净，切成条状或片状。

2、将话梅用温水泡发孕妇能吃话梅吗，炒锅放适量白醋，将桂花干煮沸，捞起晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、炒锅加水烧开，放入山药片，水开后捞出沥干，放入即用瓷盘中，浸泡约30小时后，移入冰箱冷藏（约5 °C) 冷藏 30 分钟。

4、将酸梅酱均匀的洒在山药片上，约20分钟即可食用。