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【美食发烧友】几道三文鱼的做法,很下饭好吃!

2022-12-07 canyinms.com 【 字体:

大家好!今天就教大家几道三文鱼的做法。这很简单。

1. 三文鱼刺身

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原料:挪威三文鱼100克,黄瓜100克,酱油少许,芥末少许

实践,

1.准备材料

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2. 黄瓜切片,三文鱼切片

3.取一片三文鱼,上面放上黄瓜片

4.左右滚动

5.继续滚动

6.卷起来的样子

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7.为了固定,最好选择一小段牙签从中间穿过

8、蘸上好酱油和芥末一起吃。相信你吃过就忘不了

2. 甜汁三文鱼

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主料:三文鱼

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实践,

1、准备腌料:生抽、浅色酒、料酒、糖,按3:3:3:1的比例调好,微波一分钟,待糖溶解冷却后,放入三文鱼片放​​入,腌制半小时左右。

2、锅里放少许油,转中火,放入腌制好的鱼片,煎5-6分钟左右。炒的时候三文鱼的做法,另起一个小锅,倒入腌料,加半勺糖,烧开。

3、用小勺子把煮好的汁舀到鱼片表面,继续煎,翻面,捞出汁,继续煎,直到表面变成漂亮的金红色,汁变稠冒泡,就可以了把它放在米饭上,淋上一点剩下的汁,非常好吃。

3. 烤三文鱼

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材料:三文鱼1条、黄油1汤匙、盐1茶匙、黑胡椒1/2茶匙、蒜粉1/2茶匙或蒜末、辣椒粉1/4茶匙、姜粉1/4茶匙或姜末、1茶匙葱末、1茶匙欧芹粉(欧芹)、1汤匙橄榄油或植物油、8-10根芦笋、1个小柠檬

实践,

1、三文鱼洗净,擦干,抹上少许黄油。

2. 在一个小碗里,将干粉和盐混合在一起。

3. 将混合物撒在三文鱼上,再撒上葱花和香菜粉,腌制约20分钟。

4. 将烤箱预热至 385 华氏度(196 摄氏度)

5.烤盘抹黄油,将三文鱼放入烤盘,烤35-40分钟。

6、芦笋去老根,用开水焯一分钟三文鱼的做法,捞出用冷水冲洗干净。

7. 将橄榄油放入热锅中。油热后放入蒜末炒香。加入芦笋翻炒片刻,加盐装盘。

8.将烤好的三文鱼放在盘子里,撒上柠檬汁。

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