过年中国人的集体记忆优秀征文

当前所在位置: 首页 > 儿童教育 > 正文

过年中国人的集体记忆优秀征文

2022-12-09 天下【字体：大中小】

春节是中华民族最重要的传统节日之一，是乡愁亲情、家风家教的重要载体，蕴含着中国传统文化的精髓，承载着中国人的集体记忆和乡愁。在这个美好的新年里，大家是如何度过的呢?下面就是小编给大家带来的2021过年中国人的集体记忆优秀征文最新，希望能帮助到大家!

2021过年中国人的集体记忆优秀征文一

我的家乡是美丽的山东荣成，被誉为大天鹅之乡，每年冬天，成千上万只大天鹅飞到荣成来越冬。荣成成为赏天鹅的最佳去处。天鹅湖、烟墩角，还有樱花湖，都是赏天鹅的最佳打卡地。

多年来，随着荣成环保力度的加强，荣成全域成为大天鹅的最佳越冬栖息地。有人曾戏说，在荣成，只要有水的地方，就可以看到大天鹅美丽的身影。

随着春节的临近，过春节出门观赏大天鹅成为山东荣成的新时尚。虽然受疫情影响，大家增加了口罩等防护措施，但一点不影响大家和大天鹅一起过年的热情。

赏大天鹅的最佳去处是烟墩角，在这里海天一色，成千上万只大天鹅，就在你脚下的海边游弋，他们也习惯了与游人一起近距离互动，人与天鹅和谐相处，成为一道美丽的风景。

作为一名地地道道的荣成人，过年看天鹅已经成为全家人的习惯。以前去看天鹅，要坐公交车，有诸多不便，现在生活条件好了，我们姊妹三个，家家都有家庭轿车，无论上哪儿看天鹅，都相对方便，只要一脚油门，就轻松到达烟墩角或者天鹅湖。特别是随着生活条件的改善，大家过年不只是全家团聚，更注重精神和文化生活。逛景区、看天鹅成为我们的必选节目之一。大家通过一起赏天鹅，一起与天鹅互动，增加了彼此的交流，更促进了家庭和睦。特别是年迈的父母，以前他们过年，都希望在家，一起欢欢乐乐过新年。随着我们交通条件的改善，一到过春节，我们就驱车拉着他们出来看看，一起看看景色，一起赏赏天鹅。他们的观念也一点点转变起来，如果我们哪次玩得时间有点过，他们也接受在外面渔家乐一起就餐，再回家，而这在以前是不太可能的。随着经济条件的提升，父母们的消费观念也在转变，除了赏天鹅，更有其他的消费选择，特别是年迈的父亲，在我们多年的影响下，也开始一点点旅游了，生活的幸福感一点点提升。

随着疫情防控，家人们也自觉行动起来，无论到哪儿，都不忘防疫和自我保护工作，无论是一起外出就餐，还是购物，都把防疫工作放在第一位。哪怕是去赏天鹅，大家都不忘做好防疫措施，每到一地，都先戴好口罩，生活条件的改善，大家的防疫意识和健康意识也逐步提高。

特别是去看天鹅的时候，大家不再像以前那样过多地追求近距离，而在合理和健康的可视范围内，可以和天鹅互动，但尽量不近距离打扰天鹅们的生活。在我们看来，保护大天鹅不仅仅要保护大天鹅的自然栖息地，更要保持天鹅的生活习性，不能为一已之私去打扰天鹅的生活习惯和生活生态，我感觉这是了不起的进步。

每到春节，全家人一起去看天鹅，去探求天鹅文化，去看相关的文化展览，不但愉悦身心，更能提升生活水平和文明，是大家喜闻乐见的娱乐方式。在我的家乡荣成，每年都有很多外地游客慕名而来，我在荣成等你，一起和天鹅来个新春约会吧。

2021过年中国人的集体记忆优秀征文二

在闽东山区的年俗中，打糍粑是重要环节，不仅因为糍粑好吃、好保存，更重要的是打糍粑，能带给人们非常重要的仪式感。

不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。

打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。

虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。

打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。

在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。

做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。

米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。

在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。

因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。

将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。

由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。

通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。

刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?

而吃到嘴里，柔软和Q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。

年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。

然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。

而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。

最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。

只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。

好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。

在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。

而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。

2021过年中国人的集体记忆优秀征文三

过年习俗，全国各地各不同。我们老家，过年回家都要拜“茶树”。

这次，我回老家看到了久违的茶树，那青山绿叶中绽放的小白花，就像久别重逢的亲友，激起了我思乡的涟漪。

我的家乡赣西上高县有著名的千年古刹南港大庙圣济寺，也有世界闻名的全国文物保护单位——江西蒙山太子壁银矿遗址(亚洲第一大，世界第三大)，还有上枚村的上枚书院(全国最早的乡村私塾)，更值得我赞美的却是萦绕在我心空飘香的茶树。我的家乡茶树历史悠久，传说是岳飞带过来栽种的。当时，他要下江南到上高县南港镇寨下山上剿灭异党李仙姑，聪敏的仙姑敬仰岳飞，在假意迎敌后，撤兵逃往海拔1088米的蒙山躲避。就这样，让岳飞也多了几份困惑和纠结。为了“困住”仙姑打持久战，岳飞就地种植了茶树，三年后，满山的茶树挂果了。仙姑知道自己的命数已定，就在蒙山顶峰化作一团白云，从此，蒙山顶峰就叫“白云峰”。小时候，我不但喜欢听母亲讲这个传说，而且还缠住母亲要去白云峰看个究竟。事实上，五月的蒙山顶峰，我看到的只是一片红彤彤的杜鹃花，高高大大的花树，与半山腰和山脚下，郁郁葱葱的茶树，相映成趣。

我记得清楚，在入小学之前，一个蘑菇生长旺盛的季节，约莫五六岁光景的我和同村两三个小伙伴约好去茶树林采蘑菇。由于天公不作美，下起了小雨，母亲一直阻拦却温和地说：“去了就要带好斗笠，打雷下大雨，你就要赶紧回来，好吗?”母亲同意后，我头戴父亲编织的斗笠，手挎父亲制作的青色竹篮，向着蒙山茶树林进军。当时，真有点感觉自己也是一个岳家军!一路蹦蹦跳跳、嘻嘻哈哈，有意在路边上溅水花玩。我们到了“大庙”(如今，这里无法再见到寺庙，只有隐隐约约的一些残砖余墙和萋萋芳草)，进入茶树林，我就挑一棵大的树，蹲下来，开始采蘑菇。翻开杂草，红土地上果真有不少白里透红的茶树菇。我抓住一个又一个，丢进竹篮里，真的像在收获战利品一样快乐。可气的是，就在我满心以为自己就要大功告成时，一个叫毛崽的小伙伴却说，要来玩躲猫猫。我们按照“石头剪刀布”定下了第一个藏起来的人，大家分头去找。在茂密的茶树林里，我第一个找到了“藏起的人”。按规定，他要给我一个蘑菇作为“奖品”。可是，他死活不肯，结果，我们就这样又开始了采蘑菇行动。虽然蘑菇奖品没有得到，却得到了认可。大家都说我很厉害，能够包容别人的错误。事实上，我这次学会了原谅别人和尊重自己。

雨天，我们到茶树林采蘑菇、玩游戏;晴天，去茶树园里放牛、翻跟斗又是一件快乐事情。春天，茶园是我们的乐园，在树林里追追打打，与花草凝眸，共树木欢笑;夏天，茶园是我们的迷宫，在茶园东躲西藏，让快乐飞翔;秋天，茶园里留下我们采茶果的儿童岁月;冬天，茶园成了堆雪人打雪仗的故事园。

家里有一头膘肥体壮的水牛，是我第一个“动物朋友”。父母要去劳动，我就成了牛的真正小主人。每天早晚，我都要牵着肥耳大眼长尾巴灰色水牛悠悠地走出村庄。有时候，我也会尝试着骑在牛背上，做一个名副其实的牛童。当然，我第一个想到的去处就是茶树林，那里有着天然的牧场，很多杂草，适合喂足牛肚子。父亲告诉我：“牛的肚子，鼓鼓的，就说明吃饱了，可以牵回家。”每当看到牛肚子圆圆鼓鼓的时候，我就喜欢伸手去摸一摸，一种软软酥酥的感觉，很惬意。此时，我也会来几个翻筋斗，自娱自乐一番。当然，倘若天热，我还要给牛“洗洗澡”。就是牵着它到附近水塘里洗净身上的泥垢和污浊。有时候，泅牛也很有趣。就是让牛浸泡在水里，看牛“游泳”。仔仔细细检查发现牛很干净后，我认认真真看着牛儿出浴。那种感觉，是真的只有体验过的人，才会感受到的美好。现在娃娃店里毛茸茸的玩具，难怪小朋友们都喜欢，这可是天性啊!那时候，我们只能“玩牛毛”!于是，我也就与牛结下了不解之缘，一有时间，只要牛儿需要吃草，我自然第一个担当赶牛任务。把牛儿服侍得清清爽爽、熨熨帖帖。一头牛，好像在我成长过程中，陪伴了近五年。

后来，不知道什么原因，看不到我的“牛友”，我曾经大哭过一回。母亲抚摸着我的小脑袋，边带着哭腔边述说：“牛儿是去老家了，见它的爸爸妈妈去了!”我似懂非懂，眨巴眨巴眼睛，摇了摇小脑袋：“那我也要去牛的老家!”对牛的友好，让我多了一份善良和期待。

几十年后，我成了一代人的“前辈”，自然就有了许多对待生命的新感悟新智慧。

我们老家的茶树采摘时间一般是秋季的第二个月，叫寒露茶籽。据说，这种茶籽的油脂营养更全面，适合所有体质的人吃。之后，榨茶油的时候，我们喜欢围着油榨转。老家的油榨设在河岸的小坝边，主要是借助水力推动油榨。榨油有五道程序：剥茶籽、茶籽加热、压碎茶籽、上榨、打油。每道程序都有严格的工艺要求，或者温度、或者力度、或者高度等，第一榨由师傅亲自上阵，之后每一榨，也要有榨油师傅在旁指导才行。我看到榨油情景，师傅们汗流浃背时，油槽里开始流出香喷喷黄澄澄的茶油来。这时，我们这些小看官又在一边呼啦呼啦啧啧赞美起来。得到了榨油“观感”体验后，的确有种开阔了眼界的感觉。心想：吃点油，真不容易啊!难怪说茶油贵，单单是几套程序，就足矣让人感到劳动最光荣!

进入初冬后，家乡的茶籽树会开花，满树的白花，好像是给冬季穿了一件纯白新衣，在满山的青黄色渲染下，茶花显得十分美观大方。也有远道而来的城里人，携老带小，特意进茶树林赏花观景，摄影留念。此时，既有美景可看，又有美食可吃。我们把这个季节当成是吃茶饼的天，我们围绕茶林转，目的是寻找有茶饼的茶树。茶饼其实就是长得白里透红的茶树叶，有一层厚厚的肉，我们最喜欢一摘到茶饼就往口里扔，先饱口福，不等细嚼慢咽，三两口就下肚了。那时，真的是饿怕了!有茶饼吃也算是大自然的一大馈赠吧。后来，读了书，才知道，茶饼是茶树叶得了一种寄生病，才导致“膨大”成饼。但是，小时候的我们的确享受到了这种“生态食品”，至今，望着茶林还常常想入非非，盼望得到一两个茶饼呢!

每当过年，茶树林中，就有人们陆续祭拜树神。改革开放后，这种风俗渐渐远变成“看林护林”。又是一年春节前，眼前似乎出现了家乡人民穿红戴绿穿梭在茶树林中，喜迎春节的情景。春节前夕，我再次登山，在家乡的油茶树下，心里默默祝福，家乡人民安康美好。

家乡葱葱茏茏的茶树，是红土地上定格的最美的乡愁吧?

2021过年中国人的集体记忆优秀征文四

面对严峻复杂的冬季疫情防控形势，全国多地倡导就地过年，春节期间“非必要，不返乡”。经铁路部门、人力资源和社会保障部等多部门统计，今年全国将有超过1亿人就地过年。“原年人”就是指响应政府号召，减少人员流动，就地过年的人。就地过年，但过年的仪式感必不可少。

“原年人”的过年仪式感包裹在年味快递里。“匪侈礼物丰，贵在诚意将。今夕乃佳夕，天高露气凉。”春节将至，人不能达，用快递传递家乡味成了今年的新时尚。一份快递，包起“年味”，缓解乡愁，裹住亲情。公交司机王建收到母亲从老家寄来的快递，拆开一看，里面是父母特意做的腊肉、饺子、炸丸子等过年的物品。前段时间，他打电话给老家的父母，说今年不回家过年，没想到这个电话让父母如此重视，特意寄来老家过年的特产。这些散发出浓浓年味的家乡特产是“故乡的味道”，也是父母浓浓暖意的关心与关切。收到快递后，王建买了东溪黑鸭、蛋白质粉、钙片寄回老家，那一盒盒寄往家乡的礼品，对于漂泊异乡的游子来说，是寄往家乡的乡愁和牵挂。

“原年人”的过年仪式感藏匿在云团圆中。网友“飓喔特”上传了自己穿拜年装秀全家福的照片，并提到：“新婚第一个年，只能异地团圆，但是穿上牛年情侣卫衣拍了全家福，也很有年味。”据了解，这张照片是重庆张女士拍摄的“云团圆”全家福。她的老公在北京做快递员，春节期间要坚守岗位。而为了响应号召，本打算去北京探亲的张女士也选择留守重庆。为了让这个新年过得更有年味，张女士下单了两件牛年情侣服，一件寄到重庆，另一件则寄给了老公。小年夜，一对远隔两地的夫妻，穿上情侣装视频，拍摄了不一样的“云团圆”全家福照片。万水和千山隔不断亲情，跨越时空的“线上团圆”同样可以让春节变得温情满满、有滋有味!

“原年人”的过年仪式感体现在对工作的坚守上。家乡在广西的杨丽君，是一名口腔科护士。如今，她和小伙伴们正在江北机场，协助机场工作人员对进入重庆的人员进行核酸采样。今年春节，她将和同事张银燕、沈怡在机场迎接牛年新春的第一缕曙光。今年28岁的她是第一次没有回家过年，“当然是想家的，父母也想我，但他们非常支持我的工作，让我不要回家，坚守岗位，今年的分离，是为了来年更好的团聚。”为大家，不回家，心安之处便是家，选择就地过年，坚守岗位，是责任，是使命，是担当。

“此门此地年味长，此心安处是吾乡”，年味的仪式感不是指单一的吃好喝好玩好，物质的丰富无法替代精神的快乐，仪式感是发自内心的，是为了让心真切地感知人间真情，充满热忱地面对生活。

2021过年中国人的集体记忆优秀征文五

寒冬腊月，镇子上还残留着雪后的痕迹，晨起冷峻的太阳酿成了冰场，偶有路过的行人仔细地迈着步子，像是踏悬崖一样向前行。

如今已是二十九，是除夕了。东边太阳露出小小的一角，映得人满脸通红。爸总爱红火，下午硬是拽着我和妈，回了乡下的奶奶家。

今年的除夕夜不比往常。想起去年奶奶家谁也没回去，只有乐乐为村子里的萧索添了一丝喜气，我们一家四口硬生生地只有三个人在家，除夕夜的晚上无视春晚无视电视，独独守在饭桌前生硬的用筷子戳来戳去——食而无味便是如此吧。

奶奶家的院子大，院子里还有自家种菜的小菜园。回去时奶奶在炕上包饺子，婶婶在哄着小弟弟睡觉，几个弟弟妹妹欢欢喜喜的放烟火，捂着耳朵看烟花升起时发出的绚丽的色彩。25瓦的黄色灯泡映着爷爷拿着菜刀砰砰切菜的大手。

大家都在忙，却都很悠闲。说是除夕却全然没有一丝团圆的氛围，一时间只能听到电视里的动画片的呼喊声。

若要说除夕晚上最让我觉着喜庆的一件事，便是大家围着一起吃饭了吧。

说到吃年夜饭，说不积极是不可能的了。一群小孩子们都像疾风快马一样脱鞋上炕。炕上的小黄方桌被围成了城，城中摆放着食。

孩子们在一桌上，一碟又一碟的菜上来，一双又一双的筷子下去。妈说，吃的时候小心点，不要掉在衣服上，照顾一下婶婶家的小弟弟云云。我也是个爱幼的好孩子，不是给小弟弟挑挑鱼刺，就是给他夹上一筷子肉顺便送到他的口里，听到玉口难得一开的婶婶夸了一句，哎，佳佳长了一岁也长大了，都知道照顾孩子了。

二婶家的两个孩子不吃饭，眼睛时不时的瞟电视，急的婶婶用家乡话吼了一句：你们再不吃我就把电视给你拆了!惊得弟弟抓起一个豆包就咬。

豆豆和宝宝特别能合得来，不是你夹一筷子肉送到我嘴里，就是我舀一勺子汤送到你嘴里。吃饭时还喜笑颜开，说着大人们耳中很无趣的小故事。