因为油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物。一般亩产棕油可达200千克左右，比花生产油量高出五六倍，是大豆产油量的近10倍，经济寿命还有20-25年之久，所以有“世界油王”的美称。

　　油棕的简介

　　油棕属棕榈科，常绿直立乔木，高达10米，四季开花，花果并存，油棕核果呈卵形或倒卵形，每个大穗可以结果1000～3000个，团成球状。最大的果实重达20千克。果肉、果仁可达15千克，含油率在10%左右。棕油就是从油棕果实中榨出的油，由棕仁榨出的油称为棕仁油，它们都是优质的食用油，可以精制成高级奶油、巧克力糖。

　　油棕的生长环境

　　油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。年平均温度24-27℃，年降雨量2000-3000毫米，分布均匀，每天日照5小时以上的地区最为理想。年平均温度23℃以上，月平均温22-30℃的月份有7-8个月以上，年降雨量1500毫米以上。我国油棕主要分布在海南岛一带。