学生给食堂留言希望猪肚鸡中多加几片猪肚，没想到商家直接把菜谱上的“猪肚”二字去掉了，安徽大学食堂这一操作让不少网友都觉得离谱。12月5日，从该校了解到，承包商将面临至少1万元的处罚。

一位同学说，在食堂看到意见簿，想到平时在食堂吃的猪肚鸡量很少，一次只给一个，不够吃。就给商家留言，能多给一两片，不然就改名。没想到下次去食堂时发现商家把“猪肚鸡”的“猪肚”去掉了。只有鸡没有猪肚，当时很惊讶，但食堂确实解决了问题，采纳了同学的建议。

事实上，合肥这所高校食堂的承包商行为恶劣，他们只把招牌上的“猪肚”二字，用黑笔粗暴地划去，并且没改价格，还是原来的一样。有网友表示，这个意见还让他们节约了成本，赢麻了。

12月4日晚，涉事高校安徽大学有关处室表示，在日常巡查中发现有学生留言后，已经责令该承包商限期整改。承包商以疫情期间猪肚缺货为由，自行删除招牌上的“猪肚”二字，应付整改。我处依据双方协议，对其进行处罚，该承包商表示接受，并已按标准整改到位。

食堂供应的饭菜质量，很随意，达不到学生的要求。这些学生的本意还是希望能有一个标准。比如，一份猪肚鸡里，猪肚的份量是多少，鸡的份量是多少以及配菜该是多少，菜的总量是多少，应该有一个相应的规定，而不能随着自己的心情来定。