我给宇哥说：“我想吃甜甜的不会发胖的菜”，于是他做了一道“松仁玉米”，吃起来清甜可口，我竟把一盘都吃光了。

用料

• 甜玉米粒（熟） 350克
• 胡萝卜 1/3根
• 黄瓜 1/3根
• 松籽仁 50克
• 白糖 1勺
• 食盐 1/4勺
• 红薯淀粉 1勺
• 蜂蜜 1勺

做法步骤

1、胡萝卜与黄瓜分别切成一厘米见方的丁，起锅烧水，待水沸腾后将其放入锅中焯烫一分钟，然后捞出控水备用。

2、准备一个碗，加入一勺白糖、四分之一勺食盐、一勺红薯淀粉、一勺蜂蜜，再加入半碗清水搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，待油温六成左右将松籽仁下入锅中炸至金黄，再捞出控油备用。

4、锅中留少许油，下入玉米粒、胡萝卜丁与黄瓜丁翻炒片刻。

5、再加入调制好的料汁大火煮沸，然后收汁，待收汁完成后即可出锅装盘。

6、最后将炸好的松籽仁放入即可享用。

7、香甜入味，老少皆宜，还很营养呢。

小贴士

1.淀粉不宜放太多。 2.松籽仁炸制时间不宜太长，以免炸糊发苦。

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