红酒的喝法有很多，热红酒就是秋冬季节比较受欢迎的一种红酒喝法，它是将红酒、水果和香料一起煮着喝的，味道很不错，深受人们喜欢。热红酒对红酒没有什么要求，几乎任何红酒都是可以做热红酒的，只要红酒不是变质的。

热红酒是什么红酒都可以吗

是的。

热红酒是以红酒为主要原料，加入香料、水果煮制而成的，对红酒的品类、品质并没有什么严格要求，因此是什么红酒都可以煮。

但红酒在经过加热后，会破坏原有的结构和风味，要是直接选用高品质的酒，反而会导致酒质下降，造成浪费，因此在一般情况下，制作热红酒的时候选择一些简单便宜的餐酒即可。

喝热红酒有什么好处

热红酒具有增进食欲和促进血液循环的功效与作用。喝热红酒可以刺激胃酸分泌，刺激食欲，帮助食物消化吸收，缓解消化不良症状，减轻腹部胀气。还能促进血液循环，加速机体新陈代谢，排出多余脂肪。降低血液粘稠度，增强血管通透性，改善血瘀状态，预防血栓形成等心血管疾病，对痛经也有一定的缓解作用。还能防止皮肤色素沉着，美白肌肤。

虽然喝热红酒有许多好处，但不宜多喝，多喝热红酒有一定的坏处。因为热红酒含有一定量的酒精，酒精进入身体后主要通过肝脏代谢。大量饮酒会加重肝脏负担，甚至引起酒精性肝炎。患者需要保证饮食均衡，改掉不良生活习惯，戒烟戒酒，适当运动，有利于身心健康。

热红酒的做法

主料：红酒1瓶、橙子2个、柠檬1个、苹果1个、蓝莓少许。

辅料：八角少许、肉桂2～3根、丁香少许、香叶少许、冰糖少许。

步骤：

1、将一半橙子和一半柠檬挤出汁放入锅中，并将丁香插入挤汁用的半边橙子皮中。剩余橙子及苹果切片，其余食材洗净备用。

2、将所有食材及红酒置入锅中，小火煮至红酒冒泡即可。

3、最后将红酒到底酒杯中，用少许新鲜橙子片、柠檬片及肉桂做装饰点缀。