橙子蒸熟和生吃有什么区别(橙子蒸熟和生吃哪个好吃)
2022-12-24 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
橙子是生活中比较常见的一种水果,它的吃法比较多,很多人都会在家蒸着吃,可以起到润肺止咳,清热化痰的作用,橙子蒸熟吃之后,它的寒性会大大降低,减少对肠胃的刺激,更适合老人和小孩子。
橙子蒸熟和生吃有什么区别
橙子蒸熟可以止咳化痰,橙子皮蛋中有可汀和橙皮油这两种成分,所以在蒸制的过程,这两种物质才会流露出来,如果生吃的话,是没有止咳化痰的作用,蒸熟的橙子降低橙子的凉性,从而减轻肠胃受凉的情况。
生吃橙子可以起到一定的促进消化作用,里面的水分也比较,还可以预防便秘的情况,体寒的人群建议食用蒸熟的橙子会和比较适合一些。
橙子蒸熟和生吃哪个好吃
看个人口味喜好,有些人喜欢吃蒸熟的,有些人喜欢吃生的。
橙子大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养元素物质,营养价值比较高,但橙子性凉,肠胃不好者食用容易加重其胃肠道负担,不利于他们的健康,蒸熟吃可以在一定程度上保护其胃肠道健康,所以橙子是可以蒸熟吃的。
将橙子蒸熟之后吃,它的营养价值依然比较高,一般一天食用1-2个左右即可满足人体日常的能量需求,有利于人体健康。
蒸橙子的做法
用料:
橙子1个、盐1克
做法:
1、准备一个橙子,用盐清洗干净。
2、在橙子顶盖处切开,用叉子扎一下橙肉。
3、往橙肉撒上一克盐,涂抹均匀。
4、上锅蒸10-15分钟。
5、大功告橙,可以食用啦。
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