焦米粥食用过多会使人上火，焦米粥和油腻的食物一起食用时会影响消化，焦米粥虽然对人体有一定的功效，但是并不是所有人都适合饮用焦米粥。

焦米粥是使用炒焦的米煮的粥，这种烹饪方法会使得食用之后，体内热气增加，从而引发上火的症状。

焦米粥本身虽然可以促进消化，但是和油腻的食物一起食用的时候，反而会影响消化系统，正确的方式是在食用油腻的食物半小时之后，或者在食用油腻食物之前喝焦米粥。

大家还要注意，因为焦米粥会使人上火，所以有舌红、苔黄厚、大便干燥、肠胃有湿热，燥热情况的人群不适合食用焦米粥。

不过正确的食用焦米粥是可以缓解腹泻的状况的，很多有腹泻症状的的婴幼儿，都会服用焦米粥来代替药物，焦米汤中不含有乳糖，最适合婴幼儿食用，而且焦米在炒制的过程中所含的淀粉成分变成了活性炭，可以吸附肠道中的有害物质。

正确的食用焦米粥，还对帮助消化、调理肠胃有一定的作用。不过也不可以把它当做主食来食用，因为焦米中是不含有任何营养成分的，长期食用会导致营养不良。

相关阅读:

棒棒鸡为什么叫棒棒鸡

肉类不焯水的危害

没熟的青木瓜怎么吃

焦米茶的功效与作用

洋丝瓜的禁忌