说到投资赚钱，绝大多数人想到的都是自己开店、开公司、做项目等等，这样既体面又能赚钱，何乐不为呢？事实上投资开店也好，开公司也好，的确比较赚钱，但是投资也比较大，而且还需要各方面的条件、人际关系等等，总之就是想把这些项目做成功，天地人和缺一不可，风险还是比较大的。

那么有没有什么创业项目投资低、风险小、不需要很专业的技术呢？有，当然有，比如今天我给大家分享的几个摆地摊项目就非常不错，投资只需要几千元起就可以做，做好了半个月就能回本。废话不多说了，我们直接进入正题吧，真心希望今天的分享能帮到大家。

二个适合摆地摊的暴利小项目大分享！

一、加工街头土匪锅巴

说到锅巴，我们农村长大的孩子肯定都对它都不会陌生，而且很多人还对它念念不忘，在过去的农村，家家户户基本都是用的土灶台做饭，这种方式做出来的米饭非常香，而且还能吃到非常香脆的锅巴。可是现在每家每户都用上了电饭煲，吃锅巴已经成为过去事了，因此很多人都特别怀念那香喷喷的美味锅巴。

虽然现在想吃家里自己做的锅巴是比较困难的，但是很多城市里都有街头土匪锅巴出售了，我们想吃它也是很容易就能买到的。街头土匪锅巴的做法很简单，只需先将优质大米泡一个晚上，然后放进专业的锅巴加工机器里面去加工，十多分钟以后又香又脆的土匪锅巴就出炉了，我们只需在锅巴里面加一些酸菜沫、辣椒酱、豆腐乳等配菜就可以吃了，味道特别好，就跟我们小时候吃的大铁锅里的锅巴是一样的味道。

那么做这个街头土匪锅巴要投资多少钱，利润怎么样？别急，我来给大家一一解答清楚。目前市面上有好几种专业的土匪锅巴机出售，有用电的，有用煤气的，这种机器卖价不贵，2000多块钱就可以买一台了，其他方面就没有什么投资了，前期一共投资最多也就5000块钱。而利润的话却相当可观，一份土匪锅巴包括大米、配料、电的总成本最多也就1.5元钱，卖价基本在5元钱一份，这利润可想而知有多高了。

加工土匪锅巴很简单，不需要专门去学习，自己在家里练习几次就完全能掌握加工方法了，像在一些三四线城市里卖土匪锅巴，每天卖百十份真的一点不难。加工土匪锅巴每次可以加工十多份(根据机器大小决定的)，加工好了可以先热着，顾客来了拿着就可以走了，也不需要等待，相当方便快捷。

二、出售冰凉粉

夏季来了天气比较炎热，我们平常除了吃冰西瓜、奶茶、可乐、冷饮以外，还有一种夏季的美食也不可错过，这就是冰凉粉。相比冷饮，更多人喜欢品尝类似冰粉这种特色消暑美食，因为炎热的夏天吃一碗冰凉粉下去，那种凉透心的感觉特别爽，能按压下躁动炎热的身体，让人一吃就根本停不下来。

冰凉粉在我国已经有上百年的历史了，最早起源于四川、贵州、湖南一带。过去人们是用冰粉籽搭配清水搓磨加工冰凉粉的，这种凉粉有着透明的质感，就跟市面上卖的果冻看起来很像，但是口感却比果冻好吃太多太多了。加工好的冰凉粉晶莹剔透，口感爽滑，再搭配各种水果碎、花生碎、葡萄干、红糖汁等配料，简直太美味了，入口即化，冰凉透心，特别消暑解渴，是夏天的消暑良品。

现在很多城市里面的甜品店都有冰凉粉出售，一份简单的冰粉都能卖10-15块钱，但是其实制作冰粉的成本非常低廉，因为现在加工凉粉不需要搓凉粉果了，有粉状的冰凉粉原料出售，加水冲调就可以了，非常简单。现在市面上卖的冰凉粉百分之九十五以上都不是用凉粉果加工的，而是冲调而成的，这种方法加工出来的凉粉成本低到不可思议，一份冲调好冰凉粉最多3毛钱成本，再加上水果碎、红糖水的话，成本也不过2块钱，这利润简直就是暴利当中的暴利。

那么我们普通人摆地摊卖冰凉粉该如何做，能赚多少钱呢？如果我们想卖冰凉粉，首先就要购买一台冰柜，然后用一辆三轮车拉着冰柜，可以固定一个摊位出售，也可以沿街出售，成本投资几千块钱就够了。做这行的利润有多高呢？我们这么算吧，如果夏季我们每天卖200份冰凉粉，每份卖5块钱，这样每天的收益就在1000元左右，纯收入在700元以上，每个月最少能赚到1.5-1.8万元。

我知道肯定很多人会说了，大张你说每天卖200份，说得简单，真能卖这么多吗？我这么告诉您吧，夏天卖冰凉粉，只要用对了方法，找对了位置，卖200份是最低最低的，还有人一天卖500多份的，当然了，这也要看当地人能不能接受冰凉粉了，反正西南地区的人都特别爱吃冰凉粉。

如果我们卖冰凉粉是采取固定摊位，就可以选择在步行街门口、公园门口、学校或者超市门口都是可以的，如果是用三轮车拉着游街卖的话，那就更好了，有时候去工地门口卖，半个小时就卖上百份，大家想想那些工人下班了，热到不行了，见到有卖冰凉粉的，会不会买一两份来吃呢？工地那么多人，卖一百多份确实很简单，如果我们能多跑两几个工地，这不就轻松卖掉一二百份了嘛！