二伏也叫中伏，是夏至后的第四个庚日，从夏至开始计算，第二个十天。也指从夏至后第四个庚日起，到立秋后第一个庚日前一天的一段时间。

今年是从7月16日入伏，到8月25日de出伏，一共有40天。一伏是从2022年7月16日开始到2022年7月25日结束共10天；二伏是从2022年7月26日（也就是今天）开始到2022年8月14日结束共20天；三伏是从2022年8月15日到2022年8月24日一共10天。

俗话说头伏饺子二伏面，那么为什么二伏要吃面呢

其实啊原因很简单，面条一直是非常古老的食物，它有着源远流长的历史。从古至今吃面已经成为了人们的风俗习惯。

古人二伏天吃面主要也是为了去除疾病和身体的湿气。在古代，医疗条件和人们的身体素质都很差，稍微有些病症都可能会威胁到生命。而面食营养丰富，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，而且易于消化和吸收,有改善贫血、降低血脂、增强免疫力等功效，经常食用面食对健康是非常有利的。

所以在炎热的夏天里吃上一碗热汤面，出上一身的汗，既可以增加营养，又可以排出人体内的湿气和毒素，防止夏季炎热而导致生病。

‬二伏天主要吃什么面呢

伏天是一年中天气最热的时候，这个时候大多数人都没有胃口，食欲不佳，面条易消化，饱腹感强，而且口味有很多种，可以增进食欲。

炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。炎炎夏日盛一碗过了凉水的面条，浇上油滋滋的炸肉酱，铺上一层黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽和青豆。轻轻地一搅拌，挑起一口裹满炸酱的面条，入口清凉而不油腻，好吃又美味。

汤面

家常的汤面有很多，西红柿打卤面，排骨蔬菜面，酸汤面等。天气炎热很多人贪凉从早到晚吹空调，会刺激毛孔的张开与闭合，排汗功能受损，体内的湿气排不出去，长时间的吹空调，也使我们的抵抗力变弱，容易引发感冒等疾病，这个时候来上一碗香喷喷的热汤面，大汗淋漓的感觉真的很不错。

凉面

清清爽爽的凉面很适合这个夏天。面条是夏季增加人们食欲的利器。而清爽可口的凉面更加能够打开人们的味蕾，浓郁的芝麻酱拌上劲道爽口的面条，淋上炸好的花椒油儿，再铺上一层黄瓜丝儿，一口面一口蒜，那滋味叫一个享受。

‬三伏是一年中最热的时候，一定要注意防暑。

多喝水

夏天水分流失得快，一定要多喝水，保证体内的水分充足，如果没有足够的水分消耗，人就容易出现中暑的现象。建议多喝白开水，尽量少喝冷饮，这样会对胃、肠道造成负担。

多吃一些清热解暑的食物

夏季虽然食欲不太好，但也要补充足够的营养。多吃一些有营养的清热解暑的食物，例如黄瓜，苹果，鸡肉鱼肉等，少食高油高脂的食物，饮食要清淡。

避免剧烈运动

尤其是中午气温高的时候，要避免户外的剧烈运动，这会使人体丢失大量的水分，口干舌燥，严重的还可以导致头晕，恶心等症状。

‬最后夏天炎热，如果有出现中暑的症状，要立即离开高温环境，在阴凉处安静休息，快速降温，可以喝一些含盐分的冷饮，和治疗中暑的药物。如情况紧急要及时就医。