10分钟就搞定的低脂酸辣汤[酸辣汤的家常做法]
2022-12-29 本站作者 【 字体：大 中 小 】
天气越来越冷了，今天我们来做一个低脂的家常酸辣汤，酸辣过瘾，暖心暖胃，好喝还不胖哦～”
用 料
番茄 2个
香菇 3朵
金针菇 半把
嫩豆腐 1块
火腿 1根
泡发木耳 1把
水淀粉 半碗
香菜 2根
生抽 2勺
陈醋 2勺
胡椒粉 1勺
香油 1勺
盐 少许
做 法
01. 茄划十字形开水里烫几分钟，去皮切小丁，然后热锅入油放番茄丁炒出汁。
02.加2大碗水烧开，依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开。
03.加2勺生抽、2勺醋、胡椒粉、盐后煮开。
04. 淋入水淀粉（两勺淀粉加半个水搅拌而成的）。
05. 再淋入蛋液煮开，加一勺香油，撒上葱花即可。
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