小寒吃什么传统食物 小寒有哪些传统食物
2022-12-30 本站作者 【 字体：大 中 小 】
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”，小寒节气常吃的传统食物有羊肉汤、腊八粥、糯米饭、菜饭、黄芽菜等。
羊肉是温热食物中性价比最高的，有温中补血、祛寒强身的作用，冬天吃羊肉可以抵御寒冷。腊八节在小寒节气前后，吃腊八粥既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。在广州地区，小寒早上吃糯米饭，寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。在老南京，小寒节气讲究吃菜饭，极具地方特色。据《津门杂记》记载，在天津地区，旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。但小寒切记不可大补，注意不要食用过多肥甘厚味、辛辣之品。
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