雪糕的制作方法和步骤(夏日自制各类雪糕配方分享)
2023-01-03 本站作者 【 字体:大 中 小 】
夏天来了,各类雪糕参差不穷,为了配合躺在沙发上吹空调的日子~研发了各类水果雪糕,吃起来又美味又健康,而且很简单,大家都可以试一试哦。
用料
- 白糖 10g
- 淡奶油 100克
- 牛奶 250毫升
- 其他 100g
做法步骤
1、1.水果酸奶雪糕:此配方适用于各种水果哦,可以用草莓,橙子……最好用口感较软的水果,可以适当加点蜂蜜,取决于你对甜度的要求。
2、同上啦
3、2.水果慕斯雪糕:这个配方也适用于好多水果,我尝试过榴莲和草莓,都很美味哦。哦。 (淡奶油打发一般是100ml淡奶油➕10g糖的比例)这样不会太甜太腻,爱吃甜的仙女们可以多加糖啦。
4、同2啦
5、3.冰淇淋粉雪糕口味不逊色于在店里买的口感哦,想吃什么口味的冰淇淋就买什么口味的粉就好啦。
白糖的营养功效
白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。
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