阪崎克罗诺杆菌有哪些危害 如何预防阪崎肠杆菌
2023-01-05 【 字体:大 中 小 】
近日,雅培奶粉紧急召回事件引发关注,婴幼儿疑因食用雅培奶粉后感染阪崎克罗诺杆菌导致死亡,那么,阪崎克罗诺杆菌有哪些危害?如何预防阪崎肠杆菌?下面餐饮美食网小编就带来介绍。
阪崎克罗诺杆菌有哪些危害
阪崎克罗诺杆菌,也称克罗诺杆菌、阪崎肠杆菌,是一种在环境中天然存在的细菌。这种细菌除了在湿润环境可生存,还可以在干燥环境中存活,比如婴儿配方奶,普通奶粉,茶叶,淀粉等。
虽然阪崎肠杆菌导致的感染比较罕见,但对早产儿、低体重儿等免疫系统不够完善的新生儿却可能是致命的,一旦发生,可能出现坏死性肠结肠炎、菌血症和脑膜炎等问题,死亡率高达40-80%。
正因为如此,各国的婴儿配方奶粉都对阪崎肠杆菌等致病菌的要求特别严格。
如何预防阪崎肠杆菌
阪崎肠杆菌是一种条件致病菌,其实并不可怕。奶爸、奶妈们记住以下的指导原则,正确配制和处理婴儿配方奶粉,就可以高枕无忧了。
婴儿在6月龄之前应尽可能完全母乳喂养。
冲调奶粉前应对所有用于喂哺及冲调乳粉的器具(例如,奶杯、奶瓶、奶嘴、瓶盖和调羹)及双手进行彻底地清洁和消毒。
如果食用婴儿配方奶粉应使用超过70℃的热水冲调奶粉,并在冲调后2小时内尽快喂哺。需要强调的是,配方奶在喂食前应冷却到人体温度。
预先冲调的奶粉要快速冷却后放在5℃以下的冰箱内保存不超过24小时,且再次喂食前须重新加热。
对于早产儿、体重低或免疫力低的婴儿,应使用商业无菌的液态婴儿配方奶。
婴幼儿配方乳粉为何有阪崎肠杆菌?
阪崎肠杆菌广泛存在于环境中,具有耐热、耐干燥、耐渗透压等特点,可长时间生存在干燥的环境中。阪崎肠杆菌是世界范围内的婴幼儿乳品生产企业重点控制的致病菌,对它的检测是非常严格的。
我国2011年4月1日起实施的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)中规定0-6月龄婴儿食用的配方食品中不得检出阪崎肠杆菌。
此外,婴儿配方乳粉如果在冲调、存放时操作不当,也可能被环境中的阪崎肠杆菌污染。
相关新闻:
近日,雅培官网发布公告称,此前有四起消费者投诉婴儿食用雅培旗下品牌婴儿配方奶粉后,阪崎克罗诺杆菌或纽波特沙门氏菌污染。因此,雅培正在主动召回该工厂生产的三种类型的婴儿配方奶粉,包括Similac、Alimentum和EleCare品牌配方奶粉。
公告称,警告消费者不要使用该工厂的生产的部分奶粉,FDA正在调查关于上述两种病菌的投诉,目前四例病例均在住院治疗,克罗诺杆菌可能导致其中一例死亡。据公告提示称“涉及召回的产品有以下特征,代码的前两位数字是22到37;容器上的代码包含K8、SH或Z2;到期日期为2022年4月1日(2022年4月)或更晚。”
而此次召回的产品中,同时也涉及了中国市场。经海关总署核查,上述产品没有通过一般贸易输华;涉事企业生产的特医产品Similac HMFortifi 喜康宝贝添特殊医学用途婴儿营养补充剂有对华出口记录,雅培中国已启动自主召回。目前天猫、京东、 国际妈咪APP也均已下架问题产品。
如有通过海淘等非一般贸易渠道购买该企业相关批次婴幼儿配方奶粉的,立即暂停食用。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
查看更多相关的资讯猜你喜欢
鞠婧祎空降总选单C位[芸汐传主题曲]
40岁才开始体检晚了吗 每年都必须要体检吗
10部演技派高分日剧推荐[日本电视剧排行榜]
为什么我们睡觉要盖东西 盖厚被能改善失眠是真的吗
李晨的空天猎剧情介绍[空天猎最后的字幕]
周末补觉没用的原因是什么 周末补觉更容易长胖
年轻人心梗的常见原因是什么 预防心梗的有效方式
曹雪芹和徐志摩的一方净土[西单小石虎胡同33号]
没结婚会得子宫内膜异位症吗 得了子宫内异症的人有哪些不适
陈羽凡原谅为爱犯的错[陈羽凡白百合高调复合]
男子越狱29年被抓时在学校当保安 担任保安队长
男生考研分到高中母校被班主任监考 幸运又惊喜
贝利去世 直击医院送别现场 大批球迷前往医院悼念
美国动物园将归还大熊猫丫丫和乐乐 结束20年的租借期
南极洲65%物种面临消失风险 帝企鹅风险居首位
侃爷前经理人称侃爷已失联数周 无法取得联系
沙特队长等两员大将伤退告别世界杯 爆冷也付出了代价
内马尔出场79分钟被侵犯9次 退场后伤心不已
日本动漫神预言 足球小将表情包疯传 引起球迷们热议
世界杯又一队出局 克罗地亚4:1大比分淘汰加拿大