鱼肉虽然很美味的，但是鱼刺卡喉的痛苦也不小，当鱼刺卡喉我们经常的一些做法是大口吞饭，大口喝水，大口喝醋，这些做法都是不提倡的，那么，正确急救处理方法是什么？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

鱼刺卡喉哪些事情不要做

1.不要大口吞饭

传闻大口吞饭吞饼吞馒头，可以把鱼刺送进肚子去。

然而一口饭下去，原来在咽喉的刺，就到喉咙了，再一口馒头，就到食道了。然而无论怎么吞，鱼刺只会扎在更深的皮肉里。

相信我:扎得越深,痛得越深。

2.不要大口喝水

传闻大口喝水也可以把鱼刺送进肚子。

然而大口喝水就和吞饭一-样,剧烈的吞咽动作只可能会把原本位置很浅的刺推到更深处。不能指望喝水就让鱼刺自己出来，毕竟:鱼会游泳,鱼刺不会。

3.不要大口喝醋

传闻鱼刺成分是钙，醋能与钙发生反应，鱼刺遇醋会软。

那么请问吃醋溜鱼、醋焖鱼、糖醋鲤鱼和西湖醋鱼时，鱼都是骨软身柔吗?

4.不要去吃维生素C。传闻吃几粒维生素C片，也可以软化鱼刺。

大概相信这个方法的人认为维C片味道是酸的，和喝醋的效果相同吧。

鱼刺卡喉正确急救处理方法

1.万一被鱼刺卡喉，馒头噎、醋泡、用手抠嗓，都是不正确的，应立即停止进食，可以仰头，含口水，在喉咙深部咕噜含漱几次口水，再将这口水吐出来，这种方式可以将扎得不牢的小鱼刺吐出。

2.鱼刺卡喉应及早就医，跟医生详细描述鱼刺扎的位置以及被鱼刺扎后的感觉，比如是吞咽时疼痛，还是吞咽时有异物感，似针扎一样;鱼刺扎的位置是在喉咙的左侧、右侧，还是舌头后面正中的位置;也可以在颈部用手指出鱼刺的位置高低，来协助医生判断有无鱼刺以及鱼刺的具体位置所在。

3.鱼刺卡喉就诊科室是耳鼻咽喉科。医生会首先检查口咽部，看鱼刺是否刺入扁桃体，这时可以深吸气，尽量张大口，发“啊”的声音，充分暴露咽腔，配合医生来做检查。

4.如果鱼刺扎得比较深，医生会先拉出舌头，用间接喉镜检查喉咽部，这时尽量把舌头向前下方伸出，同时发“衣”的声音。

5.如果间接喉镜检查不满意，医生会喷一些麻醉药在咽喉部，然后经鼻腔或口腔导入多功能喉镜检查，喉镜灵活，视野好，痛苦小，不用紧张，要尽量放轻松，外用麻药剂量少，人体吸收比较少，不用担心麻药的毒副作用。

6.如果喉镜检查没看见明显的鱼刺，这时就有两种可能，一种是没有鱼刺，仅是黏膜划伤后出现的咽部异物感、疼痛，在喷了麻药后症状会逐渐消失，可以观察，近两日吃一些软食;另一种是鱼刺扎得比较深，可能在食道，这就要进一步做检查了。

7.如果喉镜检查未见鱼刺，但吞咽时疼痛明显，尤其是胸骨后疼痛明显，伴有吞咽困难，就要考虑鱼刺是否扎在了食道，医生会进一步做食道造影或食道镜检查。食道有鱼刺往往都是咽喉部鱼刺不当处理或延误治疗导致的为多，所以建议鱼刺卡喉后应及早就医，不要盲目自行处理，更不要拖延就医。

8.最后强调一点就是，不管是鱼刺划伤黏膜还是鱼刺卡喉取出后，近2-3天都要进食软饭，淡盐水漱口。

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