喝酒对肝脏的危害是很大的，有些人认为每天一小杯对健康影响不大，但其实一滴酒都是多余的，但很多人对喝酒总是忍不住，那么，如何预防酒精给肝脏带来的伤害？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

喝多少酒才会伤肝

总有人抱着侥幸心态，认为小酌一杯对健康影响不大。医生提醒，对肝脏来说，一滴酒都是多余的。

酒精在肝脏的代谢过程当中,会产生乙醛，乙醛毒性比较大的，导致肝细胞的损害时间长了会引起纤维化和肝硬化。如果每天

饮酒精量男性超过40克，女性超过20克，连续五年那发生酒精性肝病的机会就非常高了，到50度的白酒，大概就是二两白酒，不管你喝的什么酒，即使喝的是啤酒，它的浓度很低，只有3.5%，但是你喝好几瓶，那累积下它量也是很大的。

世界卫生组织和其他的研究也都发现，酒精对人的健康没有真正的所谓的好处，从医学的角度来说，我们应该尽量避免饮酒，

尽量减少饮酒，对于肝脏来说，一滴酒都是多余的，酒精肝病主要是指慢性的损害，轻微的损害人是没有感觉的，甚至早期你做化验检查，做b超也不一定能看得出来。

如果长期饮酒，你还觉得没有什么感觉，这并不代表你没有问题，其实也可能是在潜伏之中，不能等到出现症状，比如已经出现乏力了。

腹胀了啊，食欲不振了，甚至黄疸了，出水了，显然已经到了肝硬化，甚至到了肝硬化晚期了，当然，极个别的案例甚至直接，出现了肝癌，其实大家都说我突然得了肝硬化了，突然得了肝癌了，这个所谓突然是病人自己感觉的，它实际上是一个相当缓慢的过程，只是这个过程在你的不知不觉当中悄悄的进行。

那酒精呢也是一个沉默的杀手，希望大家要克服侥幸心理，及时的到医院去进行体检。对于有过量饮酒的及时的纠正。

因为一旦出现问题再纠正，可能效果就比较差了。

当然，即使到了酒精性肝病，到了酒精肝硬化，我们还是建议患者及时的戒酒。因为戒酒以后可能疾病发展的慢一点，危害轻一点。

但是早期戒酒，你的肝脏还没形成肝和硬化之前是可以完全恢复的。

如何预防酒精给肝脏带来的伤害

第一、少喝酒，是最重要也是最好的预防方法。能不喝则不喝，非要喝尽量控制在酒精量男性25g以内，女性15g以内。

第二、不要空腹喝酒，喝酒之前先吃点主食。主食中的碳水化合物能够减缓酒精的吸收，减少酒精对肝脏的损害。

第三、下酒菜中多选择一些含有B族维生素、维生素A、维生素C含量丰富的菜肴，如肝脏、豆制品、西兰花、绿叶蔬菜等。这样可以减少酒精对体内B族维生素的破坏，减少对肝的损伤。而维生素A和维生素C可以保护肝脏。

第四、喝酒前后建议增加蔬菜、水果的摄入，也可以喝蔬果汁。蔬果中含有丰富的抗氧化物质，能够减缓喝酒后对肝脏的影响。

第五、长期喝酒的人群建议多吃一些含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、辅酶Q10、花青素等抗氧化的食物。或者增加含有维生素和矿物质的复合维生素以及抗氧化的营养素。

饮酒的危害远比益多，一旦饮酒导致了酒精性的肝硬化，就很容易发生患上肝癌。而这一过程是不可逆的。保护肝脏，从戒酒开始。

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