今天是世界防治肥胖日，每年的5月11日，这其中的数字也是有含义的，肥胖会带来很多的疾病，日常应保持健康的体重，但很多人会陷入越减越肥的误区，世界防治肥胖日为什么是5月11日？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

世界防治肥胖日为什么是5月11日

世界防治肥胖日随着全球肥胖问题越来越严重，世界卫生组织将“肥胖”确定为十大慢性疾病之一，防治肥胖成为国际性的重大事件，为此世界卫生组织把每年的5月11日定为“世界防治肥胖日”，5·11的谐音是“我要1”，最后的“1”代表苗条，通俗地讲就是“我要瘦”。

肥胖症重在预防：预防肥胖应包括以下几点：

1、提高认识：充分认识肥胖对人体的危害，了解各年龄阶段易发胖的知识及预防方法。

2、合理饮食：采取合理的饮食营养方法，尽量做到定时定量、少甜食厚味、多素食、少零食。

3、坚持体育运动：平时要加强体育锻炼，多运动，以增加热量的消耗，并与节制饮食相配合是防治肥胖的最好方法。可以经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。

4、生活规律：养成良好的生活规律是很有必要的，每餐不要太饱，合理安排和调整好自己的睡眠时间。

5、心情舒畅：良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。

越减越肥的六大误区

误区一：只做运动不控制饮食。

有一些经常运动的人仍然很胖，这是因为，减肥的唯一途径就是摄入的总能量小于总消耗，长跑一个小时大约能消耗 400 卡路里，而一个奶油蛋糕就能让你这一个小时的努力化为乌有。所以要记住，关于减肥，运动只是辅助，正确的饮食和作息习惯才是减肥的关键。

误区二：不吃早饭，或者长时间不进食

不吃早饭会让你新陈代谢缓慢，从而在一天中后面的时间里更难以消耗脂肪。如果你长时间不进食，经常挨饿之后等于对身体发出了"饥荒"信号，而身体会做出这样的反应：在你下一次的进食后会储存更多的脂肪。所以，正确的减肥方法是少食多餐。比如，一日三餐之间加上一点零食(比如低糖的水果，一片面包)，让身体处于随时有能源供应的状态而非饥荒状态。

误区三：局部减肥

常常有人问：怎么减腰部脂肪，怎么减腹部脂肪之类的问题，并且强调自己其他部分不胖。而且在一些健身网站，还经常看到一些诸如某某腰腹运动平坦小腹，甚至一些所谓的"按摩瘦身霜"。事实是：脂肪只可能全身减，而不能局部减。腰腹部位是人体最易堆积脂肪的部位，而要减少腰腹脂肪，唯一有效的办法就是控制饮食，加上合理运动。

误区四：禁止任何脂肪的摄入

人们往往会产生这样的误解：吃脂肪长脂肪，但这并不对!不是脂肪让人变胖，而是摄入的总能量过高让人变胖。高脂肪食物容易发胖是因为，每克脂肪热量有 9 卡路里，而蛋白质和碳水化合物每克只有 4 卡路里。常常看到一些健身论坛上提到减肥就说要禁油，这并不正确。膳食结构中的脂肪的供能比在 25-30%，所以应该限制的脂肪摄入的总量，同时注意脂肪的质量，尤其是限制和减少反式脂肪(大量存在于煎炸，加工食品)和饱和脂肪(肥肉)的摄入。

误区五：只吃蔬菜水果

如果只吃蔬果的话无法从中获得足够、均衡的营养物质，无法从中获取蛋白质，身体会大量分解肌肉。而肌肉和新陈代谢大大相关，如果你通过这种方法减肥，可能在一个月内减少了 10 斤肌肉，仅仅只有 1-2 斤脂肪。结果就是你的外观并没有改善多少。更坏的是，大量损失肌肉意味着你的新陈代谢将大大降低，身体会越来越难以消耗脂肪。所以关于减肥的目的是减少脂肪，而不是水分或者肌肉。

误区六：高蛋白饮食让人发胖

很多女性认为高蛋白饮食会让人发胖，事实上，三大营养素中，蛋白质是最不容易让人变胖的成分，因为人们进食时会存在食物的热动力效应，即人体在消化蛋白质时会提高新陈代谢高达 30%，碳水化合物则只能提高 10%。我看到有些人控制肉食和油的摄入，却吃了大量的白米粥。事实上，精制的高碳水化合物的饮食更容易发胖。

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