黑鱼是鲶鱼吗 鲶鱼和黑鱼是一种鱼吗
2023-01-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
不是。黑鱼是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等,中国各大水系均有分布,朝鲜半岛和日本亦有分布。鲶鱼的别称有塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子等,在世界各地均有分布。
黑鱼和鲶鱼的区别
黑鱼:黑鱼的身体前部呈圆筒形,后部侧扁,体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧各有2行黑色斑纹,背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,腹鳍短小。
鲶鱼:鲶鱼成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短,幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失,多黏液,体无鳞,背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条,无脂鳍,臀鳍很长,后端连于尾鳍,体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
鲶鱼和黑鱼哪个好吃
鲶鱼和黑鱼相比,黑鱼的肉质更加细腻鲜美,黑鱼不仅味道十分鲜美,其中蕴含的营养价值也十分高。黑鱼肉富含人体所需的蛋白质和脂肪,黑鱼肉中还含有许多人体所必需的微量物质,比如钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。黑鱼的尾部肌肉中含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等。
猜你喜欢
安徽省安庆市2023-03-23 16:14发布大风蓝色预警
江西省宜春市2023-03-23 17:00发布雷电黄色预警
江西省九江市2023-03-23 17:00发布雷电黄色预警
福建省漳州市2023-03-23 16:30发布雷电橙色预警
江西省宜春市2023-03-23 17:15发布雷电黄色预警
江西省赣州市2023-03-23 17:58发布雷电黄色预警
江西省萍乡市2023-03-23 16:12发布雷电黄色预警
湖南省长沙市2023-03-23 18:05发布冰雹橙色预警
河南省南阳市2023-03-23 17:05发布大风蓝色预警
福建省泉州市2023-03-23 16:17发布雷电黄色预警
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈