土豆和西兰花可以放在一起吃，两者不存在相克反应，这两种食物都是很普通的家常菜，具有非常高的营养价值，平时食用有助于身体健康。

土豆含有丰富的维生素C、蛋白质、糖类，一般可以和任何一种食物搭配食用，不过土豆不能和柿子、西红柿、香蕉、石榴一起吃，同食会影响身体健康，对身体极为不利。

食用西兰花时，不能和牛奶一起吃，会影响身体对钙的吸收，此外，西兰花不能和金针菇一起吃，猪肝也不能和西兰花一起吃，因为西兰花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道内的垃圾，经常吃西兰花，能给人体补充维生素，还能起到减肥的作用。多吃西兰花，能降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情，一般食用西兰花的方式，是进行翻炒，和土豆也能一起翻炒，味道还算不错，另外，还可以做成西兰花汤。

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