在产后第四周坐月子期间，以塑为主，温补为辅，可以喝一些月子餐营养汤，根据个人的喜好和体质情况选择合适自己的，那么，产后第四周适合喝什么营养汤？下面餐饮美食网小编就来说说。

产后第四周适合喝什么营养汤

产后第四周热补阶段，以塑为主，温补为辅;本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。

1、丝瓜花蛤黄骨鱼汤

功效：润肠排毒、清热生津、益血气、通经络、补虚、增强记忆力和抵抗力。

材料：黄骨鱼2条、丝瓜1条、花蛤1斤、姜8片、米酒1汤匙、胡椒粉少许、盐适量

做法：

1.材料备好，丝瓜去皮切滚刀块，花蛤提前用海水浸泡半小时吐沙，并洗净表面沙，姜切片备好，黄骨鱼收拾好洗净，并用厨房用纸抹干鱼表面的水份。

2.放入油和姜片爆香，将鱼放入煎，并撒上盐。

3.将黄骨鱼煎至两面金黄，淋入1汤匙米酒。

4.加入热水，水必须盖过鱼面。然后舀去表面黄色的油沫，烧开后盖上盖子。

5.煮沸后再熬10-15分钟，熬至汤色发白，然后放入丝瓜微煮一会，再放入花蛤。

6.煮至蛤蜊张口，撒入盐和胡椒粉即可。

2、莲子猪肚片汤

功效：帮助收宫、瘦身、发奶。

材料：猪肚250g，党参3-5g，山楂2颗，莲子50g，生姜2g，黄酒2g

做法：

1.将猪肚放大量的盐或生粉，两面反复的搓抓后冲洗干净。其他材料也同样洗净处理备用。

2.锅里放适量水，姜，焯下猪肚 捞起，将焯过的猪肚上面一层白色的用刀刮掉。

3.锅放适量清水，放入莲子，党参，放入猪肚，滴入黄酒。

4.大火煮开小火慢煲40-60分钟出锅即可。

3、竹荪干贝鸡

功效：调整体质、恢复体例。

材料：鸡肉200g，老姜6片，竹荪5g，干贝10只，水400ml

做法：

1.将材料洗净沥干。

2.老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑。

3.转大火，将鸡块倒入其中，炒至七分熟。

4.加入清水，放入竹荪、干贝香气四溢即可食用。

4、当归羊肉汤

功效：补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。

材料：羊肉650g，当归、生姜片各20g，盐6g，料酒15g，酱油3g

做法：

1.将当归洗净，切成片，待用。

2.把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，用刀斩成小块，待用。

3.将瓦煲洗净，加入适量的清冰，置于火上，并用大火煮沸。

4.加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，加盖。用小火煲3～4小时后，撒入盐、味精调味，出锅即可食用。

5、鸽子汤

功效：加速伤口愈合的作用，适合剖腹产的妈妈。

材料：鸽子1只，大枣4个，姜片4片，清水适量，盐适量

做法：

1.材料洗净备用，鸽子去毛宰杀干净。

2.锅中加清水放入鸽子。

3.大火烧开，捞出鸽子用凉水冲洗一下。

4.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。

5.大火烧开，放入洗干净的大枣，盖盖转小火煲2个小时即可。

6、花胶煲鸡汤

功效：适合奶水稀淡。

材料：花胶60g，鸡500g，盐适量，淮山适量，姜5片

做法：

1.鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头)，姜切片，花胶泡发一小时，洗干净，然后用厨剪剪成适量大小。

2.全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。

3.盖上锅盖大火煲汤，改小火煲。

4.煲1。5小时左右即可，加盐调味即可。

7、红枣鱼胶汤

功效：有补气、健脾、养心安神、补血的作用。

材料：花胶30g，红枣6个、姜片适量，冰糖适量

做法：

1.材料洗净备用，花胶用清水泡开，红枣去核。

2.姜片煲水，水烧开后，倒入花胶，盖盖子煮3分钟。熄火，焖3分钟。

3.打开盖子，倒出花胶，清水洗干净，清水再浸泡半小时。

4.把所有材料倒进炖盅里，加入滚烫的三碗水一起炖。

5.炖盅放进开水中，中火炖约3小时，加入适量冰糖即可。

坐月子期间如何饮食

1.根据生产方式选择不同的营养

睡前的女性第一餐通过补充糖类，能快速的恢复体力，补充蛋白质能让受到损害的组织得到修复，补充铁和维生素c能恢复分娩时所流失的血液。孕妇在生产后一个星期内，应该多吃富含膳食纤维比较丰富的食物，防止发生便秘，但不能吃刺激性及辛辣的食物，以免延长伤口愈合的时间。还要知道剖腹产后6个小时内不能吃任何食物，6个小时内可以适当地喝水，能帮助刺激胃肠道蠕动，当患者的胃肠道功能恢复正常时再选择流质的食物。但是不能吃容易引起胀气的鸡蛋、豆浆以及牛奶等食物。

2.根据体质选择合适的营养

寒性体质的产妇会出现脸色苍白，而且四肢发冷、腹泻，同时伴随着尿频，尽量选择温补的食物来达到养血补气的效果，但不能吃得过于油腻，以免引起腹泻，期间不能吃寒性的蔬菜水果比如柚子西红柿香瓜等。热性体质的产妇会出现手脚心发热，口干舌燥，大便干结，尿液少而且发黄，有明显的口臭味道，皮肤上出现粉刺或者痔疮，此类人群不能吃太滋补的食物，可选择丝瓜莲藕或者冬瓜。

3.根据症状选择合适的营养

孕妇生完孩子后身体比较虚弱，身体会带有明显的不适感，影响了身体康复。根据患者的体质来针对性的食补或者药补。有便秘情况的孕妇可以选择能够润肠通便的食物，比如香蕉、蜂蜜或者芝麻。缺铁的人群可以选择红豆汤、瘦肉类等，若是腰背部、手腕处或者手肘疼痛的，可以选择杜仲猪腰汤。

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