8小时饮食法是通过间歇性饮食以达到减肥的目的，很多明星都在使用，如果搭配上适量的运动，具有很好的瘦身效果，8小时饮食法能减肥吗？8小时饮食法怎么做？下面餐饮美食网带来介绍。

8小时饮食法能减肥吗？

这就跟节食减肥差不多，在一段时间点额间歇性禁食之后，体重和BMI都会有明显程度的下降。也就是说，很可能只是因为吃的少了。

小编还可以告诉大家，一旦你停止间歇性禁食，恢复以前的饮食习惯，你的体重和体脂都会上升，而且还会反弹。

我们细细思量这个"间歇性禁食"，我们会发现如果不是追求短期内瘦下来的效果，并没有什么鬼用。而且还有科学家表示，长期间歇性禁食还可能让我们的免疫系统变得脆弱。即使是一开始说禁食好的BBC纪录片，最后也明确说了，“间歇性禁食是否对所有人有效，还有待研究，长期效果也有待研究”!

注意：

间歇性禁食并不是现在才有的一种进食方式，早在18世纪初的欧洲，禁食疗法就曾经作为一种治疗手段被广泛使用，不同宗教也都有“辟谷”“斋月”之类采用间歇性禁食的教规。

间歇性禁食一般不会持续太久，间隔在8-24小时左右，还有一种间歇性禁食是在一段时间里，保持每天只摄入超低的卡里路。

但是间歇性禁食并不是节食，它和节食还是有很大区别的。

节食 vs 间歇性禁食

间歇性禁食：是指短时间(一般<24小时)不吃或极度少吃，其他时段正常吃;

节食：一般是指中长期时间内(>1周)，每天摄入少于自己基础代谢的热量;

8小时饮食法怎么做？

选择进食时间段

如果你是不运动的普通人：在一天中的24小时内，任意选择连续的8小时作为进食时间，其余16小时作为禁食时间(包括睡眠时间)。

如果你是规律运动的健身者：

方案1：将训练安排在8小时的进食时间段内;

方案2：空腹训练，训练后30分钟内进食。例如：8点开始训练，9点30分训练结束，10点开始吃饭，那么一天的进食时间段则为10点-18点。

禁食时间内如何做

禁食时间内不能吃任何含热量的食物。当然，你可以选择0热量食物，如水、零度可乐等0热量饮料、黑咖啡(不加任何其他成分)和茶(不加任何其他成分)。

进食时间内如何做?

如果你的现阶段饮食能够维持体重(体脂)不变，那么进行8小时饮食法时，你依然可以选择同样的饮食方案，摄入相同的食物和热量，使体重稳定下降。

如果你想更快地减脂，请优化饮食结构，在8小时内，摄入充足的蛋白质、蔬菜和有益脂肪，同时保证每天的主食以中-低GI食物(粗粮)为主。

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