广西阳朔的特产有金桔，阳朔啤酒鱼，酿菜，阳朔糍粑等等。广西阳朔的物产比较丰富，当地的自然环境非常优渥，每年前往阳朔旅游的游客络绎不绝，金桔是阳朔的一种特色水果，当地的土壤条件比较好，日照比较充足，非常适合金桔的生长，生长出来的金桔个头比较大，长相非常的喜人，颜色明黄，果皮表面具有一定的光泽，果肉吃起来鲜甜多汁，并且，当地的金桔产量非常高，一经上市就会销往全国各地。

阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是阳朔的一种特色小吃，在当地有着悠久的制作历史，阳朔当地人一般都会制作这道啤酒鱼，阳朔啤酒鱼主要是用啤酒和草鱼制作而成的，很多人会选取一些其他品种的鱼，用草鱼制作出来的啤酒鱼非常的美味，肉质鲜香，吃起来非常的紧致，当地人会在招待客人的时候食用这种吃食，足以可见，这种吃食在当地的受欢迎程度。

酿菜

酿菜是阳朔的一种特色产品，当地人会制作酿菜，而且不同人制作出来的酿菜口感也不同，酿菜也就是我们常说的腌菜，通过秘制的手法制作出来的酿菜容易保存，吃起来非常的爽口，无论是搭配米饭还是馒头，都非常适合，是一道比较下饭的菜。

阳朔糍粑

阳朔糍粑是阳朔的一种特色吃食，这种小吃在阳朔当地非常的著名，在阳朔的街头巷尾，都能够看到这种吃食的身影，阳朔糍粑吃起来口感非常的甜糯，有一股浓浓的糯米清香，在糍粑的表面撒上一些红糖或者豆粉，口感会更加好，糍粑的制作方法比较简单，馅料比较丰富，这种吃食比较受当地青年人的喜爱。

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