开发商不退定金双方可以先进行协商，同时可以申请仲裁或者向法院起诉。定金是房屋买受人确定房屋后给卖房人支付的一笔费用，如果按合同约定履行合同，定金会抵作价款。如果卖方违约导致合同目的不能实现，买房人是可以要求对方双倍返还定金的。

　　退定金是有一定条件的，即因合同条款达不成一致意见可以退，另外，必须是在认购书约定的期限内来签合同，要想退定金必须要证明这一点。购房人可以通过合同条件谈判时双方修改的记录来证明，也可以通过双方谈话的录音来证明。对于内部认购等无销售许可证或产权证的项目，因本身不具备销售条件，因此任何情况下定金都可退，无需做大量的取证工作，直接起诉即可。

　　法律依据：

　　《民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。