签了承包合同不一定构成劳动关系。如果根据双方签订的承包合同及实际履行情况，可以认定某公民从事某公司安排的工作，接受公司的纪律约束及劳动管理，其从事的工作是某公司业务的必要组成部分，那么无疑劳动关系存在。

　　用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。

　　（一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；

　　（二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；

　　（三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

　　职员若是与单位签署了劳动合同，那么当然可以认定该职员与单位存在劳动关系，但是签署的不是劳动合同，而是承包合同的情形，甚至公民并没有与单位签署任何合同的情形，并不一定就能说职员与单位之前没有劳动关系。

　　法律依据

　　《劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

　　《关于确立劳动关系有关事项的通知》第二条，用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

　　（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；

　　（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

　　（三）考勤记录；

　　（四）其他劳动者的证言等。