健身房与教练是不是劳动关系取决于有没有签订劳动合同。对于劳务合同，提供劳务者仅能根据约定要求相应的劳务报酬。但对于劳动合同，劳动者受劳动法的保护，除劳动报酬以外，未签订书面劳动合同的，还可以要求双倍工资，解除合同时，可以根据法律规定获得经济补偿金等、此外还有高温津贴、加班工资、年假工资等权利。

　　依照法律规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者支付二倍的工资。被告未履行与原告签订劳动合同的义务，应自双方建立劳动关系的第二个月起向被告支付二倍工资。

　　用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

　　（1）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；

　　（2）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

　　（3）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

　　（4）考勤记录；

　　（5）其他劳动者的证言等。

　　法律依据

　　《关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。

　　（一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；

　　（二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；

　　（三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。