老板不发加班工资可是否以起诉，需根据情况定，劳动者自己主动自愿加班，那公司可以不给加班工资。或是加班但可以调休，那也是合法的。但若是不允许调休，也不支付加班费，那么劳动者是可以向单位所在地的劳动监察部门进行投诉，也可以申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，要求单位支付拖欠的加班工资。

　　加班费属于劳动报酬吗？

　　加班费也是属于劳动报酬的，在法律上，劳动报酬是劳动者付出体力或脑力劳动所得的对价，体现的是劳动者创造的社会价值，用人单位支付的加班费，是劳动者超时劳动的报酬，是货币工资的一部分，属于劳动报酬的组成部分。因此对于劳动报酬的计算和发放，也应该将加班费一并算入劳动者享有的劳动报酬中，从而保障劳动者的合法权益。

　　法律依据

　　《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。

　　《劳动争议调解仲裁法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

　　（一）因确认劳动关系发生的争议；

　　（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

　　（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

　　（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

　　（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

　　（六）法律、法规规定的其他劳动争议。