自然界中的水和日常生活使用的自来水中都或多或少会含有矿物盐，如碳酸钙和碳酸氢钙、碳酸镁和碳酸氢镁等通常，这些溶解在水中的矿物质是不可见的，但当水被加热煮沸时，碳酸氢盐受热分解变成细小的碳酸钙、碳酸镁等沉淀物而从水中析出，并与水中的碳酸钙、碳酸镁共同附着在烧水壶或保温瓶壁上，久而久之就形成了水垢。由于水垢会影响容器的传热性和保温性，并可能富集一些对人体有書的重金属，因此，定期清除水垢是很有心要的。

　　自来水一定要煮沸之后才能饮用吗？

　　通常，符合各项饮用水卫生标准的自来水是可以直接饮用的。自来水煮沸主要是中国人向来有饮用开水和饮茶的传统。自来水煮沸一方面可彻底消除病原微生物的隐患；另一方面，自来水煮沸后，水的硬度因碳酸氢盐的分解而降低，从而使水质和口感得到改善。此外，在煮沸过程中，三卤甲烷等挥发性消毒副产物也会随之降低。因此，从某种意义上来讲，饮水煮沸的自来水更加安全、健康。

　　水垢过多有危害吗？

　　水垢导热性很差，会导致受热面传热情况恶化，进而导致能源的浪费。水垢如果胶结于热水器或锅炉内壁，还会由于热胀冷缩和受力不均，极大的增加热水器和锅炉爆裂甚至爆炸的危险性。