酒店不仅应当承担赔偿责任，而且必须双倍返还你所交的定金。当事人与酒店达成入住协议后，彼此之间就已形成消费服务合同关系，各自有着对应的权利义务。酒店的基本职责之一，则必须依据约定提供房间，其为了牟得更多的利益，未经当事人许可，也非出于法定理由，单方将已经预定的房间另许他人，明显是对自身义务的违反。

　　违约责任的5种承担方式

　　1、实际履行

　　2、采取补救措施

　　3、赔偿损失

　　4、支付违约金

　　5、定金罚则

　　法律依据

　　《中华人民共和国民法典》第五百八十二条

　　履行不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或者报酬等违约责任。

　　第一千一百六十五条

　　行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

　　依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。

　　《消费者权益保护法》第四十四条规定：经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当按照消费者的要求，以修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等方式承担民事责任。

　　《合同法》第一百零七条也指出：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

　　《合同法》第一百一十五条规定：当事人可以依照《中华人民共和国担保法》约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。