晚上吃螃蟹会使人发胖。螃蟹中含有大量的蛋白质，在晚上的时候食用消耗不掉，就会转化成脂肪，这样就会使人发胖，所以大家尽量不要在晚上食用螃蟹，可以在中午的时候当做午饭食用。

晚上吃螃蟹容易导致消化不良。螃蟹是高蛋白食品，如果大量摄入蟹肉，对消化道里蛋白酶的需求就会很大，对消化系统来说是一个很大的挑战，而晚上的时候，肠胃的消化能力会减弱，所以晚上吃螃蟹很容易导致消化不良，还会因此影响大家的睡眠。

晚上吃螃蟹容易导致腹泻。螃蟹性质寒凉，晚上身体机能下降，肠胃功能也降低了，这时候吃螃蟹会使得胃里寒气增加，容易导致腹泻、腹痛等症状，长期晚上食用过多的螃蟹不仅会对肠胃造成刺激，还会导致脾虚。

螃蟹是一种好吃又有营养的食物，但是它有一些食用禁忌，大家在日常饮食中要多注意。

螃蟹不能和茶一起食用。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。而且茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

螃蟹不能和柿子一起食用。螃蟹中含有大量的蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸，螃蟹和柿子一起食用会让蛋白质和鞣酸发生反应，从而生成鞣酸蛋白，可能会引发腹痛、腹泻等症状。

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