毛血旺做法家常做法视频(家庭简单版毛血旺)
2023-01-21 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
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最近总是想吃毛血旺,也不能总是出去吃,所以就自己就研究了一下
By 麻麻的胖娃娃
用料
豆芽 适量 牛肚 200克 午餐肉 1块 豆腐皮 1张 鸭血 1块 火锅底料 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大蒜 5瓣 海带 100克 莲藕 1节
做法步骤
1、将所有材料焯水,藕片稍微煮久一点,其他的根据易熟程度放入,煮好后捞出备用
2、将干辣椒、蒜、火锅底料先炒香,加入热水,先放入需入味的食材,比如豆芽、海带、藕片等,毛肚可以滚开后放入
3、加入适量的盐、蚝油就可以盛出来啦
小贴士
1.火锅底料盐味不够可以加盐,要少量多次加入 2.喜欢吃醋的可以加一点,感觉味道更好
豆芽的营养功效
绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
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