高压锅爆炸威力有多大
2023-01-24 本站作者 【 字体:大 中 小 】
高压锅爆炸时威力之大,锅盖可瞬时间被炸到7-8米高,在空间有限的室内厨房里,周围门窗的玻璃会被震碎,爆炸的同时滚烫的内容物向四处炸开,如果人停留在附近后果不堪设想。
压力阀、安全阀和泄压槽是高压锅的三道安全防线。当这三道防线都被堵塞时,锅内压力持续上升,超过额定压力值,就会导致高压锅爆炸。尽量少用高压锅煮豆类等容易堵塞排气口的食物,煮时要注意高压锅的容量,避免过满。一般来说,高压锅的正常使用寿命在五年左右,使用过久过旧的高压锅更容易引发爆炸危险。
防止高压锅爆炸的方法:
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。
2、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时,要立即降温。
4、烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
5、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。
6、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的四分之三。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。
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