导语：中国是产茶和饮茶大国，也是茶叶的诞生国度，因此而诞生的茶叶品种也是特别多，那安徽这个产茶大省都产出哪些茶叶品种呢，本文就为大家盘点并简单介绍安徽十大知名茶业品种，一起来看看你都喝过哪几种吧。

盘点安徽十大名茶

1.黄山毛峰

　　黄山毛峰是一种在每年清明谷雨前后进行采摘手工炒制的中国十大名茶之一，制作好的茶具有形似雀舌的外观，绿中带黄的色泽，在如北后具有青碧微黄的汤色，并会散发出如兰花般的清香，品之醇甘韵长。

2.六安瓜片

　　六安瓜片是一种在明代的《茶疏·产茶》中就有这相关记载，具有悠久发展历史的中国十大名茶之一，因这种茶叶的外形类似于瓜片而得名，在清炒时曾被列成朝廷贡茶，而这种无梗的茶在冲泡后，茶浓而不苦不涩，且会品味到鲜香回甘的滋味。

3.太平猴魁

　　太平猴魁是一种主要产自黄山区新明乡的中国极品名茶，是因以产自猴坑高山茶园的为品质最优而得名的中国十大名茶之一，而这种具有苍绿匀润色泽的叶片，在入杯冲泡还有，叶片会悬在明澈嫩绿的茶汤中，在入口后会品尝到鲜醇甘甜的口感。

4.祁门红茶

　　祁门红茶相信大家对这个世界四大名茶之一并不陌生，是简称祁红的中国十大名茶之一，而这个红茶品种的高档茶通常是具有一芽两叶的特点，并在制茶的过程中，芽叶会变成紫铜红色，在饮用时通常适合于清饮，并在英国备受宠爱。

5.屯溪绿茶

　　屯溪绿茶是产自黄山市屯溪而得名的中国极品名茶之一，除了黄山市外还有歙县、施德、宁国等地区，这种炒青类绿茶在制作完成后具有条索紧密、匀正壮实的茶形，绿润的色泽在冲泡后具有清高的香气，在品尝后具有浓厚醇和的滋味。

6.霍山黄芽

　　霍山黄芽是一种具有悠久制茶历史，主要产于火山大花坪、漫水河、上土市等地的茶叶品种，最早在唐代就有这种具有形似雀舌外观茶叶的记载，白毫显露颜色金黄的茶条在经过沸水冲泡后具有橙黄明亮的汤色，并会散发出清鲜持久的香气。

7.岳西翠兰

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　　岳西翠兰这个原产于大别山腹地岳西县境内600-800米海拔的深山峡谷中的优质云雾茶，因此处具有充沛的雨量和肥沃的土壤，使得这里利用炭火烘焙而成的茶叶具有自然舒展的外形和持久的香气，冲泡后翠绿明亮的茶汤，入口后可以品尝到醇厚回甘的滋味。

8.泾县特尖

　　泾县特尖是一种主要产自安徽省的烘青类特有绿茶品种，曾被分为魁、贡、天、地、人等十个等级，经过发展，目前已经改分为提魁、特级尖茶、一至六级十二等的一般尖茶，这种散发着兰花清香的茶品种在入杯冲泡，入口后可品尝到鲜醇爽口的滋味。

9.涌溪火青

　　涌溪火青这个原产于皖南泾县黄田乡涌溪的茶叶品类，距今有着超过500年的审查和年历史，曾因高标准的采摘规则、精良的制作技艺、墨绿的茶叶色泽而成为曾经宫廷的贡茶，在经过冲泡后具有纯正甘甜的滋味和杏黄明净的色泽，并因持久耐泡的特点而受到人们的喜爱。

10.敬亭绿雪

　　敬亭绿雪是一种原产于安徽宣城近郊的国营敬亭山茶场的茶叶品种，是具有类似雀舌的挺直饱满的外形，嫩绿白毫显露的色泽和嫩香持久的茶香，在这种分为四个等级的茶叶经过冲泡后具有醇和沁人心脾的滋味和翠绿的汤色，回味甘甜。

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