要说冬天长胖可太容易了，一降温就想吃东西，缺乏运动消耗少，穿得多身上长肉没有察觉，从而更加肆无忌惮的吃吃喝喝，对于爱美的女生而言，冬季也是需要控制体重的，如何做到吃不胖？下面带来介绍。

冬天管不住嘴的女生怎么控制体重？

1、降低食欲不靠节食

既然忍不住想吃，那就人为地降低身体对食物的欲望，转换颜色是最见效的～

颜色可以刺激产生食欲的交感神经和副交感神经，饱和度较高的颜色，比如红色、黄色容易增强刺激，是不是想到了你最爱去的汉堡店?

反之，像蓝色、白色这种冷色调能大大降低食欲，据科学统计，用蓝色的餐具吃饭可以减少22%的热量摄入哦!

还可以在餐前先吃点水果、糖或者喝上一碗汤，抑制食量的效果也很不错～

但这个汤可不是肉汤，一锅白厚浓稠的滋补汤里大部分是肉里的油脂，咕嘟咕嘟喝下去只会增速长胖……

2、暖身饮品安排上

除此之外，在产热上也得采取措施，既然因为寒冷想吃东西，那就想办法让自己暖暖和和的。

上班族平时可以喝一些咖啡、绿茶一类的饮品，里面的咖啡因、茶儿素和多酚可以提高新陈代谢，并促进热能产生～

等到回家后，打工女孩们不妨自制一些冬季特饮，养生又保暖，前两天吴谨言就分享了三款。

补血补气的补血暖宫茶，用最平常的大枣、红糖、生姜和枸杞一起炖煮就能搞定。

清肺润嗓茶更适合平时说话比较多的姐妹，陈皮+枇杷干的食材准备起来也很简单，记得提前泡一两个小时再煮哦～

热红酒是睡前助眠的小神器了，将红酒、水果和肉桂月桂叶等香料包放在一起，小酌一杯特别惬意。

3、调整饮食结构

有效抑制了食欲，在吃正餐时还是要好好均衡饮食的结构，火锅可以有，但不能顿顿都吃高热量的。

蔬菜水果都要正常摄入，保证占到每餐的一半左右，其次是高蛋白食物，可以占到1/4，帮助延长饱腹感。

碳水要吃，但冬天运动量和频率都不大，不需要太足的热量，保持低碳水摄入就可以了，用谷物代替精米精面。

而且粗粮的维生素和矿物质更丰富，对调节血脂也有帮助哦～

低碳水、高蛋白、粗纤维的模式一年四季都适用，不委屈自己的嘴，也不必担心长胖。

4、进食习惯改一改

最后就是吃东西的节奏和习惯了，其实肥胖的大部分原因是，当事人体验不到自身的饱腹感。

不知道自己什么时候吃饱，往往一不小心就吃多了，直到吃撑了才有所察觉。

在吃东西时一定要集中注意力，不要和聊天、看电视同时进行。

细嚼慢咽，每一顿饭至少20分钟，反而会减少吃东西的量哦!

每餐吃到七八分饱就足够了，给肠胃“留点余地”，减轻下它们的负担。

不要再拿“冬天长膘”当长胖的借口啦，否则很容易陷入复胖的恶性循环中，健康开心地吃，来年开春还要穿美美的小裙子呢～

如何做到吃不胖？

蔬菜类

根茎类——以红薯、土豆、莲藕、白萝卜等为代表的根茎类蔬菜无疑是最适合冬令季节食用的。这种介于绿叶菜与主食之间的蔬菜，因为富含淀粉与无机盐等物质，能够在为人体提供适当的热量之余，很好地增加饱腹感。

绿叶菜——白菜、菠菜、生菜、蒿子杆，几乎是每家火锅店的蔬菜拼盘标配。绿叶菜一般都有着大量的维生素，而且因为质性偏寒凉的缘故，还能够起到解油腻的作用。食用时需要注意的是，绿叶菜煮制时间不宜过长，否则其中的维生素和叶绿素都容易被破坏，其清热去火的功效也会大打折扣。

菌菇——位于“植物食品顶峰”的香菇、平菇、木耳、金针菇等菌菇类蔬菜，通常也是火锅爱好者桌上的常备菜。相对于维生素和叶绿素的补充，菌菇类在增强免疫力、降脂、润燥的功效上似乎更胜一筹。

豆制品类

豆制品因为其本身热量较低且富含优质蛋白，成为许多健身爱好者的蛋白质来源之一，其中的豆固醇和不饱和脂肪酸，还对降低血脂有着一定的辅助作用。

对于爱美的姑娘小伙来说，鲜豆腐和豆芽则是在火锅中可以多加食用的优质食材喔——大豆在制成豆腐之后，其中的蛋白质吸收率可以高达95%;而新鲜豆芽除蛋白质外，还能为身体补充大量的维生素C。

肉类

老北京的铜锅涮肉中，怎么能少了上好的手切羊肉片呢?而地道的四川火锅，没有了麻辣鲜切牛肉，也自然不能称得上经典之作。因此在肉类的选择上，我的建议是经典菜品保留，注意控制好食量就没问题啦!

如果实在是担心牛羊肉的脂肪含量自己承受无力，那么不妨以油脂相对较少的鸡肉片、鱼肉片和鲜虾来代替——复杂加工的鱼丸、虾丸以及重口味的内脏类，能不选就还是别选了吧!

主食

根茎类的食材虽然归在蔬菜的分类中，但因为其本身淀粉含量较高，所以在火锅中基本就可以当作主食来享用了……如果实在觉得不能满足的话，那就再加一个煮鸡蛋作为补充吧!

锅底/蘸料

健康饮食的原则之一是“越少加工越少热量”，所以清汤锅底自然是最佳选择。有一些嗜辣的朋友在吃辣锅的时候会特意多配一些蔬菜，以为这样吃得清爽，同时还能解解油腻，然而这种吃法对想要减肥的人来讲简直罪大恶极——试想一片生菜从满是牛油的锅里夹上来的时候，那些滴滴答答的红油……

在蘸料的选择上，麻酱、沙茶酱等都是绝对的高热量单品，2小勺的能量基本就等于一小碗米饭了。尤其在食用辣锅的时候，还是尽量自己调配蘸料比较好——1勺生抽半勺醋，再加一点点香菜、香葱、红辣椒和蒜末，在保证食之有味的前提下还能很好地控制热量摄入。

以上就是全部内容。