多吃油炸食物，还能减肥!?最近几年来，不少人风靡生酮饮食，营养师警告生酮饮食是不错的体重控制方式，但并非适用于每个人，第一型糖尿病患者、血脂肪异常者、肾脏功能异常者、发育中的青少年就不宜实施生酮饮食。下面餐饮美食网的小编为大家分享产后减肥生酮饮食有什么吃法，用生酮饮食来减肥到底有效吗大家一起来看吧。

产后减肥生酮饮食有什么吃法

营养师解释，生酮饮食其实就是一种营养素含量比例非常极端的饮食，要让身体在没有碳水化合物燃烧的情况下，开始分解体内的脂肪，因此达到减少身上脂肪的效果。

简单的说，就是只吃「肉跟油」，包括，炸猪排、鸡排，或是饮用防弹咖啡，但是不能吃含有碳水化合物的饭、水果，也不能喝牛奶及含糖饮料，这对于喜欢油炸食物的人来说，确实深具吸引力。

用生酮饮食来减肥到底有效吗

事实上，早在20年前，就有人将生酮饮食运用在减重计划，但减重成功与否的关键为控制总热量、使用的时机点、使用的天数，李玉珍营养师说，长时间只能吃高油脂的肉，应该不是一般人所能忍受的，「瘦得够久、瘦得健康」才是减重的基本原则。

此外，对于糖尿病患来说，生酮饮食可是一大禁忌，如果天天高油、高蛋白，容易出现低血糖问题。至于，血脂肪异常者，如果采用生酮饮食则会导致血脂肪更高。肾脏功能异常者也应该少碰这类高蛋白饮食。

营养师提醒糖尿病患者，控制血糖，比控制体重更为重要，务必吃得对，三餐定时定量，每餐都要有全榖根茎类、配炒青菜、加蛋豆鱼肉类，才是健康的糖尿病饮食。如果决定采用生酮饮食来控制体重，务必摄取足够的青菜及水份，才能避免酮酸中毒。减重过程中，如有疑虑，立即寻求医师及营养师协助。