杭州无人超市在哪里(无人超市适合开在哪里)
2023-01-30 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
杭州无人超市在哪里
杭州无人超市地理位置
门店:华润万家VanGo
地址:杭州市下城区绍兴路163-165号(星巴克)附近的华润万家VanGo
详细到店路线可以参考这!
无人超市适合开在哪里
除了经济比较好的城市,还必须是繁华路段,现阶段大部分城市还都不太适合。无人超市还是要有人看店,否则半夜会有小混混搞你的店铺。所以不是纯无人。进货货物入柜等依然是人工方式。无人超市的设备需要投入和维护。既然投入了,那么商品价格就会比普通的超市贵一些才能赚回来。
所以还不如开个普通的自选超市成本更低些。
杭州无人超市现在如何
提起马云,相信很多人对他的评价都是“商业天才”。曾经一个默默无闻的教师,创立了自己庞大的阿里巴巴商业帝国,就连我们的商业大佬王健林也不得不佩服马云。不过马云的商业帝国,其实不仅仅只是阿里巴巴、淘宝,还跨界了很多不同的领域,比较电影投资等等,都收到了不错的效益。
在马云刚刚提出的“新零售”理念的时候,很快便在201年7月就在杭州开设了全国第一家无人超市。无人超市里没有收银员和另外的导购员,顾客想要进无人超市购买东西,只能凭借扫描二维码才可以。
当然了,在无人超市里购买东西商品完全是自主选择,想拿什么就拿什么,没有人会关注你,但是前提必须是你有足够的钱。而结算则就比较简单了,只需把商品拿到收银柜台扫描商品,然后选择支付宝或者淘宝支付就可以了。如果你身上带了没有付款的商品,当你要出无人超市的时候,系统就会检测出来让你去付款。
1、降低了整个运营的成本
不管是营业的成本,还是人力资源的成本,跟传统的超市相比较,因为没有了收银员和导购员以及管理人员,自然的省下了一大批钱的。只需要增加补货的人员以及后台的管理人员,当出现的某个商品缺货时,及时的补货就可以了,比较符合现代年轻人快节奏的消费方式。
2、付款更加方便
因为全部是用手机付款,就避免了消费者找零钱的麻烦,这也间接的降低了纸质货币成本,也算是为国家做个一点贡献。
3、便于账目结算
因为付款在电脑上进行了,货架上的商品数量也都在电脑上,使得整个无人超市的管理非常的简单,而且账目也非常的清晰,这样更加有利于无人超市的推广。
虽然说,这些优势非常的明显,但是马云的无人超市现在怎么样了呢?其实马云的无人超市,并非如我们所想的那么的理想。主要的原因也有4点:
1、限制了消费群体
因此传统的超市,它的客服群并没有限制。而无人超市的支付方式只能用手机,这就限制了消费者的人群。大家也都知道,50岁以上的那些老年人,他们也是普通超市的主流消费群体之一。可是他们对于智能手机的使用,并不是特别的熟悉,所以这批人无意被拒之门外了。
2、顾客找不到商品
而且在无人超市里购物的体验感,并非那么好。因为很多顾客并不熟悉无人超市,他们对于商品的摆放位置不清楚,所以找起来就比较麻烦了。
最终因为这些问题的存在,使得无人超市在消费者的心目中,慢慢的没有了当初的热度,所有很多年轻的消费者也不在追捧了。
杭州仓储式超市
来源:人民日报海外版
本土、外资零售企业纷纷进军、扩张――
仓储式会员超市为啥火起来?
这段时间,不论身边人的饭后谈资还是社交媒体上的热帖讨论,仓储式会员店出现的频率高起来。不仅前有山姆、Costco(开市客)等传统巨头在中国市场加速扩张,盒马、麦德龙、家乐福、北京华联等零售企业也纷纷开设或宣布即将开设门店,仓储式会员店这一零售业态变得热闹起来。
实际上,仓储式会员店并非新鲜事物,它早在20多年前就已开始在中国市场上生长,但网点不多、品牌单一。为何如今传统超市在电商冲击下不断收缩,仓储式会员店却人气渐旺,引得诸多品牌纷纷抢滩?仓储式门店的春天来了吗?怎么看零售业态的快速演化?
门店一时热闹空前
――老品牌加速扩张,新企业纷纷进军;消费者购买热情走高
35岁的杨守诚住在北京市朝阳区,日常遛弯时,发现家附近多了一家本土零售企业开设的仓储式会员超市。5月门店开业当天下午,他就赶着去尝鲜打了卡。一进门是仓储式的货架,少而精的选品、大规格包装、丰富的进口货,还有闻讯而至的购买人群,让他感到这家店生活气十足、很便利。
最初的体验过后,杨守诚以半价优惠182.5元的价格购买了会员卡,成了这里的常客。购物需要会员资格,是目前市面上主流的仓储式会员店与普通超市大卖场的显著区别之一。“还是感觉会员卡挺划算的。现在大家生活水平提高了,超市适当提高门槛,服务和环境会更好。”杨守诚说,他现在每周去采购一两次,同类商品量大价优,付费会员相当于花钱买到更好的购物体验,挺值!
与消费者的到店购买热情相呼应,在供给端,诸多零售企业正接二连三开出门店。老品牌加速扩张――扎根中国多年的山姆即将在上海开设亚洲最大旗舰店,预计2022年底在中国将有40-45家开业及在建门店;开市客落户上海后,很快决定设立二店,并在苏州、杭州等地快速布局。新企业纷纷进军――去年以来,盒马、麦德龙、fudi会员店陆续开业,另有华联、家乐福宣布即将新开门店。仓储式会员店赛道一时热闹空前。
经营实绩也亮眼。以去年在上海开业的首家盒马X会员店为例,门店开业2个月内实现盈利(不包括会员费),开业3个月后客单价接近千元。北京市商务局数据显示,近期北京市仓储式会员店单店日均销售额为60万-80万元,双休日超过100万元,比原有的超市模式增长了20%-30%。
瞄准消费市场需求
――精选产品、进口商品和自有品牌带来不一样的购物体验,付费会员店市场逐步走向成熟
实际上,早在上世纪90年代,仓储式会员店就开始在中国市场出现。是什么让这一前期“不温不火”的零售业态突然加速?
中国贸促会研究院副院长赵萍认为,这一业态具有3个显著优势:多位于城郊、购物面积大、房租及装修成本相对较低,成本优势明显;产品相对品类较少、包装较大,规模经济下单价优势突出;创新发力,自有品牌、高性价比产品等赢得消费者好感。
环顾目前市面上主流的仓储式会员店业态,基本都呈现上述特征。如在商品数量上,同等面积的大卖场能达到1万到2万个,而仓储会员店一般在3000至4000个左右,这当中,还有相当比例是自有品牌商品。“优中选优,相当于提前帮消费者想好、选好,什么样的商品更具性价比。”盒马X会员店负责人蔡荣鸿说。家乐福中国副总裁、家乐福会员店总经理常飞表示,相对大卖场,会员店将精选商品,帮会员做好选择,节省时间。
这些门店特点正与市场需求形成呼应。用消费者的话说是“更有购买欲”。精选产品、进口商品和自有品牌带来了与普通商超开架货品不一样的购物体验,让消费者更愿意掏出钱包。
赵萍认为,全球疫情背景下,消费者的消费心理和购买行为也有所变化,一是更追求高性价比,消费更趋理性;二是采购频次下降,日常必需品单次购买量可能更大,这让大包装、高性价比的产品更具吸引力。此外,中国有车一族群体日渐扩大,方便到城郊集中采购,也在客观上提高了到仓储式会员店购物的便利性。
另一方面,经过多年市场培育,付费会员制也更为消费者所认可。近年来,从在线购物、知识付费等线上平台到洗衣、理发等不少实体门店纷纷推出会员选项,提供诸多会员权益和福利,会员制越来越普及。“整个市场的提升为仓储式会员店创造了发展环境,消费者不再感到陌生。”赵萍说。“在中国零售领域,会员店业态并不是新概念,但此前属于小众需求。近年来,零售市场经历了结构性升级,用户对品质消费的需求持续增长,付费会员店市场开始走向成熟。”常飞认为。
购物之外,不少仓储式会员店也纷纷提供洗车、宠物养护、衣物洗护等增值服务,让会员权益“含金量”更高。
零售业态快速演化
――经济 社会 发展、收入水平提升是基础,行业探新,消费者选择更丰富
从线上零售、生鲜电商到社区团购,中国市场上零售新业态层出不穷。如何看待零售业态的更迭变化?
从国民经济整体看,经济 社会 发展和国民收入水平不断提升,促进零售业快速演化。中国贸促会研究院发布的报告显示,根据各国零售业态发展经验,一定国民收入水平对应着一种占主导地位的零售业态。人均GDP1万美元左右,正是仓储店和购物中心成长期。近年来,中国人均GDP快速增长,也表明中国零售业态正处于快速演化和高速变革的时期。
从行业发展看,在线上零售快速发展的背景下,传统商超纷纷 探索 转型。除了线上线下融合发展之外,更多新业态的尝试也成为行业选择。蔡荣鸿表示,“会员店被看作是盒马的第二增长曲线”,计划今年之内在全国开设10家会员店。
这一次,各大零售企业摩拳擦掌,比拼的将是如何做好“会员”生意。但业内人士纷纷指出,要让会员持续付费,就要尽可能把会员服务做到最好,用最好的选品、最优的价格来提升购物体验,这背后考验的是全球供应链能力。如何从“大而全”走向“少而精”,是仓储式会员店需要回答的问题。
而更多企业的参与,正为仓储式会员店这一业态注入更多活力。
“今年以来,众多企业进入这个赛道,从本质上讲是件好事。一方面,大家都开始勇敢地尝试,创新自己的业态;另一方面,形成市场良性竞争对消费者大有裨益,可以更好地满足中高收入消费者的需求。”蔡荣鸿说。
的确,消费者的购物选择正随着零售业态的拓展日益丰富起来。杨守诚发现,除了自己日常采购,一起逛家门口的仓储式会员店也成为他约见朋友的理由之一,社交频率竟在逛店中无形增加了。“我感觉作为它(家门口仓储式会员超市)的邻居有点幸福。”他说,这会员卡打算一直办下去。
李 婕 罗静颖
无人自助超市
这种自助收银机外型像餐厅里的自助点餐机一样,在操作上把要结算的商品放置于结算操作台上,将商品条形码的条形码对准机器的扫码口扫码;商品扫完会听到滴地一响,自助收银机屏幕便会显示商品名称、数量、价格;
确认无误后选择结账方式付款,可以用微信或支付宝支付,假如选微信支付,将付款码对准扫码口,它就会自动扣费了。点击完成结账后显示支付成功,机器“吐”出一张收银小票,由顾客自取。整个过程操作简单便捷,没几分钟就结算完成。
扩展资料:
产生背景:
一是传统零售两个最大成本——人工和房屋大幅上涨,对零售业态影响较大,很多人在寻求新的技术解决方案;二是年轻人去传统便利店就业意愿不高,导致行业扩张面临挑战。
从供给端来看,如今各垂直领域技术发展都趋于成熟,如人脸识别、语音交互、线下支付等,只需要一个技术整合者来整合这些技术应用,就有机会形成比较好的商业创新模式。
安防措施:
无人自助超市内安装视频监控,可实现24小时360度无盲区监控。如果有携带未付款的商品出门,系统会自动报警。如果顾客没有购物,出门时只需摁一下出门按钮即可。工作人员还会通过监控平台,随时监控超市运行状态。
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