山药豆学名黄独，别名黄药，山慈姑，零余子薯蓣，零余薯），多年生草本野生藤蔓植物。块茎卵圆形或梨形，外皮紫黑色，密布须根，茎左旋，单叶互生，广心状形，基部宽心形，先端长尾状，叶全缘，单性花，雄花序穗状下垂，丛生于叶腋、花小密集，浅绿白色；雌花紧贴中轴，茎中结有若干卵圆形小球，似山药豆。

　　分布范围

　　分布于中国、日本、朝鲜、印度、缅甸以及大洋洲、非洲；在中国分布于河南南部、安徽南部、江苏南部、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西南部、甘肃南部、四川、贵州、云南、西藏。

　　生长习性

　　黄独生长快，在露地致缠绕棚架可达20余米，家庭阳台盆栽可达10余米，室内营养钵培一栽年可达3～4米。其次具有顽强的生命力，盆土十分干旱和块茎放在水中，仍然能顽强的生长。三是耐阴能力特别强，从春季到冬季，一直放在室内，虽然长期没有阳光照射，仍然叶绿藤鲜。四是栽培简便。只要盆土湿润，每年施2～3次氮肥，每次用30～40粒尿素颗粒，生长更为旺盛。块茎越大生长越旺。用于家庭内绿化装饰不占地方，小花盆放在柜子顶上自上而下茎叶下垂，着绿添彩，使室内显得清静雅致。