法式烤羊排的做法,法式羊排的做法。小编来告诉你更多相关信息。

天热外面的食物总感觉不新鲜，特别是烧烤类，那么，自己买食材回来做起来 ，分享一道烤羊排，特别的美味，做法也很简单。

By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

羊排 4根 海盐 2克 黑胡椒 2克 白兰地 8克 橄榄油 5克 迷迭香 5克 蒜头 2瓣

做法步骤

1、羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

2、撒上研磨黑胡椒碎，海盐，白兰地，橄榄油，戴上一次性手套，按摩片刻，放上蒜片与迷迭香，抓匀。

3、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一个小时。

4、腌制好的羊排放在铺有油纸的烤盘上。

5、放入预热好的卡士烤箱，中层，230度烤12到15分钟左右。

6、烤制过程中阵阵香味袭来，随着烤箱结束烘烤声响起，诱人的羊排烤好了。

7、装盘开吃！

8、鲜嫩多汁，比外面烤的要好吃多了！

9、四根羊排，我一个人能全吃完，嘻嘻。

10、做起来！

小贴士

烤羊排如果喜欢再焦脆些的，可以再多烤几分钟。本次烤箱使用的是卡士Cous co-3703w多功能电脑式电烤箱

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